Hati sapi + kentang puedes

Name: Hati sapi + kentang puedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg hati sapi potong agak tipis; 1/2 kentang; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 buah cabai merah kriting; 1/2 ons cabe rawit; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt garam; secukupnya Micin; secukupnya Kecap manis; 2 batang serai; 3 lbr daun salam; 5 lbr daun jeruk; 1 ruas jahe; secukupnya Kunyit bubuk; Minyak untuk menumis

Bagikan Cooksnap pertama

100+ orang telah melihat resep ini

Bundanya Yodha @cook_6168443

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kghati sapi potong agak tipis
1/2kentang
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
7 buahcabai merah kriting
1/2 onscabe rawit
1 1/2 sdtgaram
1 sdtgaram
secukupnyaMicin
secukupnyaKecap manis
2 batangserai
3 lbrdaun salam
5 lbrdaun jeruk
1 ruasjahe
secukupnyaKunyit bubuk
Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Potong tipis hati sapi dan kentang sisihkan. Haluskan bumbu cabe, bawang merah, bawang putih, sampai halus. Geprek jahe dan serai sisihkan.
2

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, jahe, serai aduk rata sampai harum tambahkan kunyit bubuk dan masukan hati sapi aduk rata tambahkan 1 gelas air putih tutup biarkan mendidih.
3

Setelah mendidih masukan kentang, garam, gula, micin aduk rata tutup panci hingga kentang masak tambahkan kecap manis aduk rata koreksi rasa. Bila dirasa udah pas makan api dan biarkan dingin
4

Ati sapi kentang siap di hidangkan kan bersama nasi putih.

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Bundanya Yodha @cook_6168443

pada 17 Februari 2018 03.53

Resep Serupa

Sambal Goreng Hati Sapi & Kentang Sambal Goreng Hati Sapi & Kentang

Cerita dibalik resepnya, habisin stok kulkas.Hati sapi bisa diganti ati ampela ya. Lebih enak pake kaldu hati sapi karna biar rasanya lebih nendang. Kalau bisa diusahakan ga pake bumbu penyedap masakan. Kalau bisa masak tanpa penyedap kenapa harus pake penyedap :)Terimakasih.Selamat mencoba :)

Chika Haznifah
Tumis kentang hati sapi Tumis kentang hati sapi

Akhirnya hari ini semangat sekali bisa #belanjaidedipasarcookpad untuk mendapatkan bonus#sutilcookpad🤗

Pawon Lezat
Kentang+hati sapi Kentang+hati sapi

Sengaja membuat ini untuk ibuku

Pawon mamayu
Semur hati sapi Semur hati sapi

delliena
Sambel Goreng Hati Sapi + Kentang Sambel Goreng Hati Sapi + Kentang

Edisi sambel goreng hati tanpa santan.#SeninSemangat#ResepKuHariIni#MenuHariIni

Jeanuary || @JEEKITCHEN_
Sambel kentang hati sapi Sambel kentang hati sapi

Sisa hati sapi sedikit ga tahu mau masak apa,jadi Campur kentang dibuat sambel aja,buat makan siang.saya Buat sambel simple aja ga banyak macam bumbu.yukkk mom's di intip resepnya 😊

Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 )
Opor hati sapi dan kentang Opor hati sapi dan kentang

Nurhayati Ismail
Balado setan hati sapi😡 Balado setan hati sapi😡

retno sulistya winyahni
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Masakan kesukaan saya dan suami. Sebenernya Lebih manteb kalo ditambah petai ya, tapi ya sudahlah seadanya saja 😁

Opal's Kitchen
Lado hati sapi kentang pete Lado hati sapi kentang pete

Semoga berkenan ya mbk farida, sehat selalu 🤗Sumber : @faridaSulthan_0107#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Farida#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Mama fathan
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2)

Salah satu menu favorit aku, sambel goreng kentang hati sapi. Udah cocok banget sama resepnya mba Riza, makasih ya mba 😁. Kali ini aku modifikasi pakai santan, jadi warnanya kurang gonjereng tapi tetep enaak loh. Yuuk ahh langsung aja dicoba 👇Source : Mama Fathan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_MamaFathan#JelajahResep#JelajahResepSahabat

Dde Winda
Hati Sapi tumis Kentang Hati Sapi tumis Kentang

Hotaru

Rekomendasi Resep Lainnya