Patin Kuah Asam
Fifi Ratnasari @fieratna
Cara Membuat
- 1
Potong dan cuci ikan patin, lalu lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak bau amis, diamkan beberapa saat lalu cuci kembali hingga bersih.
- 2
Panaskan air hingga panas, masukkan timun krai dan kubis hingga layu. setelah itu masukkan bumbu halus, tomat dan asam. Setelah itu masukkan ikan patin hingga bumbu meresap pada ikan dan mendidih sempurna.
- 3
Masukkan gula, garap dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Siap dihidangkan
- 4
NB : jangan sering diaduk agar ikan tidak hancur.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Patin Kuah Asam Patin Kuah Asam
Hmmmm sehari sebelom puasa kita makan siang sama yg asem seger enaaak dulu lah yaa..
-
-
-
-
-
Patin kuah asam Patin kuah asam
Olahan ikan yg sangat sederhana,tapi sangat nikmat jika di santap saat masih panas,apalagi saat cuaca dingin dan hujan seperti saat ini ... segeeerrr 😅
-
Patin kuah asam Patin kuah asam
Yang berkuah asam rasane segerr😁🤤Bahan gak ribet dan gak banyak😉
-
-
-
-
Patin kuah asam Patin kuah asam
Hari ini saya masak patin kuah asam, masakan ini sering sekali dimasak oleh ibu saya karena merupakan menu favorite bapak saya, kebetulan belimbing wuluh didepan rumah lagi berbuah dan punya ikan patin segar cuss deh masak patin kuah asam.Begitu bapak dan ibu saya nyicip, bapak saya langsung komentar, enakan patin kuah asam ini dibanding biasanya, wah saya langsung pengen lompat2 girang rasanya, masakan saya kali ini bisa ngalahin kelezatan masakan ibu saya yang sudah legend 😆.Pastikan pakai ikan segar ya kalau masak kuah asam ini supaya hasil masakannya sedap dan gak bau amis . Cuss resepnya ya moms 👇
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4433776
Komentar