Terong Balado

Desi Ramadhani
Desi Ramadhani @cook_11803315
Tembalang, Semarang

Resep simpel untuk anak kost (karena saya anak kosan) hehe

Terong Balado

5 orang berencana membuat resep ini

Resep simpel untuk anak kost (karena saya anak kosan) hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4-6 porsi
  1. 4 buahterong ungu
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe merah (sesuai selera)
  5. 3 buahcabe rawit
  6. 1 buahbawang bombai (opsional)
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap
  9. 1 sdmminyak sayur
  10. Air

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci terong, potong-potong sesuai selera lalu direndam pada air garam.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.

  3. 3

    Iris tipis bawang bombai.

  4. 4

    Goreng terong yang sudah direndam air garam.

  5. 5

    Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus dan bawang bombai. Tumis hingga harum.

  6. 6

    Masukan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan terong.

  7. 7

    Tunggu sampai air meresap. Terong balado siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Ramadhani
Desi Ramadhani @cook_11803315
pada
Tembalang, Semarang
Hanya seorang mahasiswi yang memiliki hobi masak karena sedang berhemat :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa