Swikee adalah Masakan Tionghoa Indonesia yang terbuat dari paha kodok. Aslinya hidangan ini berasal dari pengaruh masakan Tionghoa yang masuk ke Indonesia. Istilah "swikee" berasal dari dialek Hokkian yang merupakan slang atau penghalusan untuk menyebut kodok sebagai "ayam air". Makanan ini biasanya dikaitkan dengan daerah Purwodadi. Ada rasa taucho, jahe, dan tentunya dominan manis.#CookPadCommunity_Jakarta

Karna lagi hamil muda..kpengen nya makan yg berkuah dan seger 😋

Pek Cam Kee atau ayam rebus. Aku udah sering banget bikin masakan ini. Bikinnya gampang dan rasanya enak!Pertama kali aku lihat resep ini di akun @xanderskitchen .Masakan ini paling enak dimakan saat baru matang.Air rebusan jangan dibuang bisa digunakan untuk masak nasi ala hainan.#CookpadCommunity_DEPOK

Recook resep Pek Cam Kee Chef Devina Hermawan untuk suami yang lagi sakit.Enak banget 🤤🤤🤤

Udah sering makan ini di luar, tiap mau bikin ragu", takut suami gak suka... tp rasa penasaran mengalahkan keraguan... aha...ha...ha... kebetulan bu Gia ada resepnya... akhirnya bikin sekalian buat setoran arisan #Bandung_RecookGiaCintaPermanaDan ternyataaah... suami aq suka...katanya enak, ayamnya lembut.... hmmm apa krn suami sakit gigi yaa makanya dia bilang suka...🙄😂wateper

Current fave

Sebentar Tahun Baru Cina dan uda banyak yang persiapan mau masak-masak yah. Untuk ide, saya hari ini share resep ayam rebus atau Pee Cam Kee. Banyak yang suka memasaknya dengan cara direbus, tapi saya suka dikukus. Saya rendam dulu dengan bumbu selama minimal 30 menit dan saya kukus. Jadinya lebih gurih ketimbang direbus. Nah, saat mengukus saya tidak beri alas jadi sari dan jus ayamnya turun ke bawah bercampur dengan air di kukusan. Saya tidak buang airnya karena malah jadi seperti kaldu. Saya masak seperti kuah bakso. Saya diajarin sama tante saya hehehe Sekali mendayung dua pulau terlampaui yah. Terakhir, potong ayam dan tuang saus yang wangi dengan bawang putih ke atas ayam. Bawang putih nya yang banyak, ini selera yah. Sajikan. Selamat mencoba dan salam “Anyone can cook”

Pengen makan ayam rebus kaya di pecinan glodog. Tapi lagi corona agak takut kalo pergi jauh2..Mau nyuruh mama, krn peekcamkee mama tuh lumayan mantep, tapi hujan gludug.. Duuuuuhhh, sediiih 🙃Jadi solusinya, bikin sendiri. Itung2 ngirit ongkos juga hehehe....#PejuangGoldenApron3