Udang saos tiram pedas

elda
elda @cook_6790684

Seafood ala resto @ home..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grUdang galah
  2. 2 siungBawang putih
  3. Bawang bombay (sy skip krn stock kulkas kosong 😝)
  4. Jahe (sedikit aja diiris / geprek)
  5. 2 Lembardaun jeruk
  6. 1 batangdaun sereh
  7. Daun bawang
  8. 200 mlAir matang
  9. Garam
  10. Merica
  11. Saos tiram
  12. 1 sdmmaizena yg di larutkan dgn sdkt air
  13. Bumbu Yg di haluskan:
  14. 7 buahCabe merah
  15. 10 buahrawit merah
  16. 1/2 buahtomat
  17. Gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, jahe, daun jeruk, sereh. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan udang, tambahkan sedikit air. Beri garam, merica, saos tiram. Masak sampai udang matang. Jangan terlalu lama krn tekstur udang nanti jadi liat.

  4. 4

    Kecilkan api, Masukkan maizena yg sudah dilarutkan. Tambahkan daun bawang..

  5. 5

    Voiiillaaaa... Jadiiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
elda
elda @cook_6790684
pada

Komentar

Resep Serupa