Sayur lodeh labu siam mix wortel dan buncis

38 orang berencana membuat resep ini
vita ayu dwi sartika
vita ayu dwi sartika @Resep_Vita
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam (iris stik memanjang)
  2. Buncis (potong2)
  3. Wortel (potong2)
  4. Tempe (potong dadu)
  5. Cabe hijau (iris tipis)
  6. Ale
  7. Daun salam
  8. Santan
  9. Penyedap rasa
  10. Bawang goreng (opsional)
  11. Bumbu halus :
  12. Bawang merah
  13. Bawang putih
  14. Lengkuas
  15. 5cabe rawit (sesuai selera kepedasnya)
  16. Gula
  17. Garam
  18. 1 ruaskunir
  19. Sedikitjahe
  20. Sedikitkencur
  21. 1 buahcabe merah
  22. 1daun jeruk purut
  23. Ketumbar
  24. Kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus, kemudian tumis sampai matang dan aromanya keluar

  2. 2

    Goreng tempe yang sudah di potong dadu, kemudian tiriskan

  3. 3

    Panaskan santan dengan api kecil dan terus diaduk agar tidak pecah, masukan buncis dan wortel, setelah agak mendidih, masukan labu siam dan bumbu serta tempe yang sudah di goreng, aduk2 terus agar santan tidak berbui, masukkan daun salam, tambahkan penyedap rasa, Dan kemudia koreksi rasa yg kurang

  4. 4

    Tunggu hingga mendidih dan sayur siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
vita ayu dwi sartika
pada
Anak kosan yang hobi eksperimen masak
Lebih banyak

Resep Serupa