Mousse de melón súper fresco y súper fácil

Cocinamos como antes con Valeria Welker
Cocinamos como antes con Valeria Welker @valeria1
Trinidad, Flores, Uruguay

Ya que estamos en verano y Lis melones están re dulces que mejor que comer un rico mousse de melón y bien fresco le presento mi receta para compartirla con udes y poder disfrutar de algo fresco y muy rico y súper fácil

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Ingredientes

  1. 350 grspulpa de melón dulce
  2. 4claras
  3. 1 cucharaditajengibre rallado o en polvo
  4. Azúcar rubia o sacarina líquida

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la pulpa en la batidora y el azúcar o sacarina con el jengibre y el jugo de limón y batimos un Segundo

  2. 2

    Batimos las claras a nieve y lo volcamos en forma envolvente a la pulpa

  3. 3

    Lo colocamos en bol o en copas y lo llevamos a la heladera a que se enfríe bien yo lo dejé 2 horas y no pongo cantidad de azúcar o sacarina por que depende que dulce te guste

  4. 4

    Espero fotos y comentarios

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cocinamos como antes con Valeria Welker
Trinidad, Flores, Uruguay
Estoy en instagram cómo Valeria Welker y en facebook como "Cocinemos como antes con V.W."
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