Brownies Pisang Kukus Super Lembut Tanpa Mixer

Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
Bandung, Jawa Barat - Indonesia

Source : mba Anik Wina
Ini sedikit ak modif dgn ganti butter pake minyak 😊
Ini enak bgt, super lembut, legit 👌

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌀 Bahan Kering, Satukan, aduk rata 🌀
  2. 50 grtepung terigu
  3. 70 grgula pasir (asli 75 gr)
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/4 sdtbaking soda
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/2 sachetchocolatos bubuk (asli : 10 gr coklat bubuk)
  9. 🌀 Bahan Lain 🌀
  10. 1 butirtelur uk besar suhu ruang
  11. 150 grpisang yg dilumatkan dgn garpu
  12. 60 mlminyak goreng (asli : 40 gr butter)
  13. 75 grdcc

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, jgn lupa balut tutupnya dgn serbet, siapkan juga loyang, olesi dgn minyak goreng tipis2, sisihkan

  2. 2

    Satukan coklat batang / dcc dgn minyak, lalu tim sampai cair, aduk rata sisihkan biarkan bersuhu ruang, Saya tim di dalam magicom

  3. 3

    Kocok lepas telur dgn whisker, lalu masukkan coklat yg sudah tim dgn minyak tadi, aduk rata, masukkan lumatan pisang, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan campuran bahan kering, aduk rata dgn spakula plastik, aduk sampai tdk ada terigu yg mengendap

  5. 5

    Tuang ke dalam cetakan, lalu kukus -+ 35 mnt, lakukan test tusuk, jika sudah tdk lengket maka kue sudah matang, biarkan dingin, lalu keluarkan dr cetakan

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
pada
Bandung, Jawa Barat - Indonesia
#ibubaimmasak follow me on IG : kartikawina90 YouTube : Wina Kartika Memasak Channel
Lebih banyak

Komentar (2)

Jilly Cho
Jilly Cho @cook_21951400
itu loyangnya ukuran berapa mba?

Resep Serupa