Brownies kukus (nyoklat bgt)

Putri Ars'raditya
Putri Ars'raditya @cook_6142936
malang

udah lama bgt g nulis resep di sini . karna sibuk bgt bantuin mama ngrjain pesenan org (maklum lah lagi musim nikah 😅😅 )
anyway ,, ini brwonies ak kukus ya karna males ngluarin oven" .. ibu ibu cantik boleh jga kalo mau di oven . hasilnya sama sama lembut dan legit 👌👌 yuk ah mari liat resep trus praktekin dari pada sy banyak ngoceh di sini 😂

Brownies kukus (nyoklat bgt)

udah lama bgt g nulis resep di sini . karna sibuk bgt bantuin mama ngrjain pesenan org (maklum lah lagi musim nikah 😅😅 )
anyway ,, ini brwonies ak kukus ya karna males ngluarin oven" .. ibu ibu cantik boleh jga kalo mau di oven . hasilnya sama sama lembut dan legit 👌👌 yuk ah mari liat resep trus praktekin dari pada sy banyak ngoceh di sini 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan A :
  2. 4 butirtelur (suhu ruang)
  3. 100 grgula pasir
  4. 1/3 sdtSP
  5. bahan B :
  6. 75 grtepung terigu protein sedang
  7. 30 grcoklat bubuk
  8. bahan C :
  9. 125 grmentega
  10. 60 grDCC
  11. bahan lain :
  12. 1 sachetSKM coklat
  13. keju cheddar untuk taburan
  14. whipping cream buat olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan bahan C (jgn sampai mendidih) sisihkan

  2. 2

    Ayak bahan B. sisihkan

  3. 3

    Mixer bahan A dengan speed tinggi. kemudian masukan bertahap bahan B. mix lagi dgn kecepatan rendah (jgn terlalu lama biar adonan g bantet).matikan mixer

  4. 4

    Masukan bahan C. aduk balik pake spatula, sebentar saja asal rata

  5. 5

    Ambil sedikit adonan dan campur dgn skm coklat sampai rata. sisihkan

  6. 6

    Tuang setengah adonan yg tidak d beri skm ke dalam loyang yg sudah di olesi mentega dan di alasi dgn kertas roti. kukus kurleb 10 menit

  7. 7

    Masukan adonan yg telah di campur SKM. kukus lagi 5 menit

  8. 8

    Terakhir masukan sisa adonan dan kukus kurleb 20 menit. matikan api

  9. 9

    Tunggu sampai brownies dingin kemudian olesi dg whipping cream dan beri taburan keju di atasnya dan sajikan dg keluarga tercinta 😍😍

  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Ars'raditya
Putri Ars'raditya @cook_6142936
pada
malang
masih pemula dan terus belajar 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa