Galantine ayam

Disini judulnya galantine ayam , tetapi saya campur dengan sedikit daging sapi giling.
Galantine ayam
Disini judulnya galantine ayam , tetapi saya campur dengan sedikit daging sapi giling.
Cara Membuat
- 1
Campur jadi 1 daging ayam giling dan daging sapi giling, aduk hingga raa dan menyatu
- 2
Masukkan bawang putih yang telah di haluskan, kemudian bawang bombai aduk hingga rata
- 3
Masukkan bumbu pelengkap nya, bubuk pala, bubuk merica, garam, gula pasir, kaldu bubuk, aduk kembali hingga tercampur bumbu bumbu nya
- 4
Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk kembali hingga rata
- 5
Masukkan tepung panir dan aduk rata
- 6
Sesuaikan rasa manis asinnya.
- 7
Siapkan daun pisang dan panci kukusan
- 8
Timbang diatas daun pisang, adonan daging sbanyak 300 gr kemudian bungkus dengan daun pisang membentuk gulungan panjang.
- 9
Kukus selama kurang lebih 45 menit.
Resep Serupa
-
-
Galantine ayam Galantine ayam
AssalamualaikumMasih WFH....nyobain bikin galantine..resepnya saya adaptasi dari @mrs.wijaya...terimakasih resepnya Bun..enak banget walopun bentuk dan rupa nya masih jauh dari aslinya☺️Sausnya saya pake saus tomat biasa dan untuk pembungkus saya menggunakan daun pisang#PejuangGoldenApron3#minggu44#resep102#CookpadCommunity_Bandung#masakannyaine#Goodmoodgoodfood Ine Ervina -
-
Galantine ayam Galantine ayam
Stok makanan lagi nih temen-temen.... Biar dapat dimasak kapanpun dan dimanapun.... Maulidiah Muvidhasari -
Galantine ayam Galantine ayam
Galantine berbeda dengan rolade... Jika rolade dagingnya pakai campuran kanji/maizena. Galantine dagingnya dicampur dengan tepung roti/roti tawar yang dicampur susu. Rasanya enak banget, agak mirip pattynya burger (cuma ini pakai ayam, hihihi).Resep ini jadi 5 lonjor gelantine ukuran sedang (agak kecil). Dijamin ketagihan, selamat mencoba!. Bun Rahma -
Galantine Ayam Galantine Ayam
Tidak semua anak sekolah membawa bekal makan dari rumah, tapi ibu2 yang sayang anak akan nyempet2in buat bekal meski ribet dengan segala drama di pagi hari nyiapin segala sesuatu dengan waktu yang sesingkat2nya. Untuk anakku yang makannya agak lama, aku selalu stok makanan yang simple2 seperti gelantine ini karena ini salah satu lauk kesukaannya. Jam istirahat yg singkat harus kupikirkan juga bagaimana anak bisa selesai makan dengan cepat. Galantine ayam ini bisa diganti daging sapi atau ikan, sesuai selera dan kesukaan anak2.#HariAnakSedunia#FavoritSikecil#galantine#galantineayam#bekal#bekalanak#ayamgiling#bekalsehat wiwied chairul -
Galantine Ayam Galantine Ayam
Kemarin bikin galantine ini buat pesanan. Jadi bahan menyesuaikan aja dengan harga..🤭 tp tidak kalah enak.Untuk bumbu, sesuaikan dengan selera saja.#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Galantine Ayam Galantine Ayam
Recook dari CP rrrsuryaaaa.Aku bikin setengah resep pakai daging ayam aja. Hasilnya enak.#PejuangGoldenApron3#MasakSekeluarga chandatawa -
-
Galantine Ayam Galantine Ayam
Recook dari @anggiebeckha dengan penyesuaianCatatan: saya pake alumunium foil untuk membungkus, yang di dalamnya dilapisi kertas baking.#galantine #galantineayam Heti -
-
Galantine Ayam Galantine Ayam
Cari resep yang bisa di stock. Eh ternyata Nemu resep galantine ayam teh @Dapurnya_inne pelengkapnya sayur kukus plus saus.. kebetulan dirumah punya saus demiglace jadi tingga siram aja.Saya buat ½ resep disesuaikan dengan persediaan ayam dirumah.#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_IneErvina Yugi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)