Original recipe: Xander's Kitchen disesuaikan dengan bahan didapurku.Baru sadar bahwa belum pernah posting Dadar Gulung. Ini juga keingetnya hari ini saat ngeliat penjual dadar gulung dideket rumah mamaku. Mau beli males kan bisa bikin heheheh trus cari2 resepnya ehhhh ternyata kelupaan diposting yah. Ini buatnya dua bulan yang lalu saat di Melbourne, makanya bahannya terbatas tidak pakai daun suji karena tidak menemukan dipasar sana. Makanya warnanya tidak terlalu hijau. Saya memang tidak ingin memakai pewarna makanan sih ingin yang natural aja. Sebagian dadar saya buat tanpa daun pandan makanya warnanya putih. Tapi apapun warnanya rasanya tetap enak kok.

Penasaran sama resep ini, mumpung ada waktu senggang, coba bongkar bahan² didapur. Mari kita coba bunsay 😊

Sumber resep : @IsnawatiSukendarBismillahMinggu lalu kami komunitas Bakerpad belajar bikin Trio Legenda Snackbox dari Bu Isna dan seperti seharusnya ya, namanya belajar harus praktek sendiri dong supaya tambah-tambah pintarnya 😁Resep pertama yang saya coba dadar gulung. Sebenarnya di resep Bu Isna, beliau mengajarkan cara membuat dadar gulung motif, namun disini saya membuat yang tanpa motif dengan niat awal mau bikin nuansa merah putih, tapi eh tapi…kenapa hasilnya jadi warna salem yak 😂😂 yowes rapopo, penampakan gak sesuai ekspektasi tapi soal rasa jangan ditanya…ini darlung enak banget lho, kulitnya beneran lembut 👍🏼 jadi ya saya tetap puas, apalagi itu tuuh… *lirikpaksuami… doyan apa laper tuh…gak bisa cuma sekali comot 🤣NOTE : Takaran di bawah = takaran 1/2 resep asli#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2022#RayakanBarengOndelOndel

Sy suka lupa.Resep disimpan di sini, biar gampang nyari nya. Sekalian berbagi lah...

Kue dadar gulung ini dengan isian unti yg tingkat manisnya sedang, jika suka manis sekali bisa ditambahin lagi gulanya,,#PejuangGoldenApron3

#PejuangGoldenBatikApron

Kue jadul yang ngangenin yah.. ahh jadi pengin 😀Ini sudah lama bikinnya, ternyata masih ke save di draft.. 😂

Ikut meramaikan challenge kudapan dadar gulung resep dr Chef @williamwongso_id , sy sedikit modifikasi di kulit dadarnya dg dibuat motif polkadot dan diberi 2 warna, hijau dan pink, walau warna pink keduanya tetap menggunakan jus pandan.Cara lain untuk mendapatkan aroma pandan, terutama utk adonan selain warna hijau adalah dengan cara merebus santan terlebih dahulu dan diberi selembar atau dua lembar daun pandan. Dengan merebus santan, maka membuat kulit dadar lebih tahan lama/ tidak cepat basi. Jika direbus lebihkan takaran air sebanyak 50 ml ya. Karena sy kurang menyukai rasa manis, maka takaran gula pasir sy pangkas.Menurut sy resep dadar gulung ini paling enak sepanjang sy makan dadar gulung😍 Terima kasih Chef @williamwongso_id#DadarGulungUntikelapa#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GBAWeek11

Posbar setelah meetup Kopijos kemaren dengan menggunakan produk dari Rose Brand selain bagus kualitasnya juga mudah didapat di manapun..Source @ni2kcakes.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Juli2025#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025

Yogyakarta, April 2022.Pas lagi pingin makan darlung pas ada challange recook resep darlung milik pak @williamwongso_id . Jadi pas bangetkan.Kulit dadarnya mantul banget, lembut dan gurih. Pokoke enak deh.#kopijosramadan#kumalacookpadchallange#CookpadCommunity_Yogyakarta#selaluistimewa

Late post...bikin kulit dadar gulung wajan mesti panas , jadi pas di tuang itu berbunyi cesss😄 katanya di jamin berlubang lubang gitu..saya masih belajar jadi lubangnya ndak.banyak tapi lumayan deh ya ..masih enak di makan 😃😃