Pisang Nugget

Asfiati Siti (dapoer Bubun LR)
Asfiati Siti (dapoer Bubun LR) @asfiatisiti
Bekasi

Baru sempet posting, padahal udah beberapa kali bikin & ini modif resep dari beberapa resep yg aku dapat dari internet..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grPisang (hasil timbangan sudah dikupas)
  2. 100 grGula
  3. 150 grTerigu
  4. 2 butirTelur
  5. 50 grMentega (lelehkan)
  6. 2 bksSKM
  7. Seujung SdtGaram
  8. SecukupnyaVanilli
  9. Untuk bahan baluran
  10. Terigu
  11. Tepung Panir
  12. sesuai seleraToping

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega, sisihkan.

  2. 2

    Masukan dalam wadah, telur & gula aduk sampai larut lalu masukan terigu, SKM, garam & vanilli aduh rata.

  3. 3

    Lalu masukan pisang ke dalam adonan tekan2 menggunakan garpu agar hancur (usahan jgn terlalu lembut agar masih ada sensasi pisang saat nanti matang) aduk rata.

  4. 4

    Terakhir masukan lelehan mentega. Aduk rata.

  5. 5

    Lalu siapkan loyang yg sudah diolesi minyak.

  6. 6

    Masukan adonan ke dalam loyang kemudian kukus dalam dandang (yg sebelum nya sudah dipanaskan) kukus kurang lebih 25-30 menit.

  7. 7

    Setelah matang tunggu dingin lalu potong sesuai selera.

  8. 8

    Siapkan adonan terigu cair (jangan terlalu encer) untuk baluran pisang nugget.

  9. 9

    Kemudian siapkan tepung panir utk balutan luar pisang nugget.

  10. 10

    Caranya masukan potongan pisang nugget yg sudah d potong ke dalam adonan terigu satu persatu kemudian balut dengan tepung panir hingga selesai.

  11. 11

    Boleh langsung di goreng. Atau disimpan dulu di dalam kulkas sekitar 45-60 menit. Agar tepung panir menempel.

  12. 12

    Setelah di goreng boleh ditambahkan toping sesuai selera.

  13. 13

    Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asfiati Siti (dapoer Bubun LR)
pada
Bekasi
Bunda dua anak yg hobi banget ngemil. Suami dan anak2 juga ngikut hobi ngemil 😂jadilah selalu penasaran sama makanan, dan terus latihan bikin cemilan atau makanan teman makan nasi untuk memenuhi hasrat makan kita 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa