Daging gepuk
Stock daging qurban bingung kalo di rendang.. jdilah bikin gepuk ala momy ratu.. 😁
Daging gepuk
Stock daging qurban bingung kalo di rendang.. jdilah bikin gepuk ala momy ratu.. 😁
Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga setengah matang. Tiriskan potong mengikuti serat lalu geprek2 dg ulegan. Air rebusan jangan dibuang. Ditambahkan air asem jawa.
- 2
Setelah geprej2 rendam sebentar diair rebusan yg diberi air asem jawa.
- 3
Sambil daging direndam. Haluskan bimbu. Lalu tumis bumbu halus masukan daun jeruk, salam, sereh, lengkuas. Setelah harum masukan daging beserta airnya. Beri gula jawa. Gula pasir garam dan penyedap rasa. Diamkan hingga air setengah habis.
- 4
Setelah hampir menyusut. Tambahkan santan aduk2 lalu koreksi rasa. Diamkan hingga kuah menyusut. Lalu goreng daging sebentar saja. Sajikan dengan bawang goreng dan sambal bawang..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging gepuk Daging gepuk
Olah an daging biasa'a drmh sllu di rendang tp skrng di bikin gepuk jaa di santap dgn nasi hangat dn sambal goreng udh mantap deh 👌🏻👌🏻😊 😊
-
Daging gepuk Daging gepuk
Lagi pesta daging nih seabis idul adha. Bingung mau dibikin apa. Tp pengen yg simple2 aja.
-
Daging gepuk Daging gepuk
Setiap lebaran berkunjung ke rumah saudara di purwakarta selalu saya ikut serta memasak masakan sunda favorit almarhum papah juga mamah#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Daging gepuk Daging gepuk
Buat daging gepuk enak apalagi dimakannya sama nasi anget mantap
-
Daging gepuk Daging gepuk
Cmn kepengen aja..bkin daging gepuk..berhubung msh ada stok daging bekas ied adha kmrn d kulkas.udh gt bikinny jg g pk ribet..bahan ny jg g susah2 amat,trsedia smw di dapur'n special ny makanan favorite soalny..hehehehe
-
-
Daging gepuk Daging gepuk
Ada daging after idul adha..masak yg empuk biar si mas bisa makan jugaa..
-
Daging Gepuk Daging Gepuk
Ini masuk list menu kita satu Minggu ini. Baru kali ini sy bikin daging gepuk. Alhamdulillah rasa dan tekstur nya pas. Tinggal goreng klo mau di makan. Simple ternyata step by step nya.Happy trying 😍
-
Daging Gepuk Daging Gepuk
Daging Gepuk adalah olahan masakan daging sapi yang direbus matang sampai daging terasa empuk kemudian dipotong-potong dan dimasak kembali bersama dengan campuran santan dan bumbu halus masakan setelah sebelumnya daging yang telah dipotong-potong ini dipipihkan.Saya biasa nyetok daging gepuk ini.Jadi saat mau makan tinggal gorengPokok nya solusi banget buat kalian yang sibuk.#AntiRibet#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Daging Gepuk Daging Gepuk
Ga nyesel nyobain resep ini..krn hasilnya lembuuuut bangeeeet dagingnya..serta bumbu2 nya meresap. Pokoknya harus dicoba 😁😁Sajikan dengan nasi hangat..sambal terasi..lalapan..dijamin nambaaaaah 😄😄
-
Daging Gepuk Daging Gepuk
Rasanya gurih mantap, aromanya harum semerbak, teksturnya empuk... Enaak....Saya #RecookElsa, judul asli resep : Gepuk Daging Sapi.Resep yang ini sudah saya sesuaikan ya.., di resep asli ditambah kelapa parut juga, tapi di resep ini kelapa parut digantikan tambahan takaran santan kental.#Godateflon_minggu13#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#CookpadCommunity_Semarang
-
Daging Gepuk Daging Gepuk
Lebaran idul adha tiba .... alhamdulillah ada rejeki daging sapi langsung deh eksekusi ♥️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar