料理步驟
- 1
清洗鮭魚(利用廚房紙巾擦乾),兩面灑上鹽巴
- 2
熱鍋,乾煎鮭魚(油花豐富不需加入多餘的油),煎至熟
- 3
泡綠茶(移除茶包後調味,也可以加入高湯,口味更好)
- 4
將煎熟鮭魚弄碎備用,舖到飯上
- 5
要吃的時候倒入已調味綠茶,即完成
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