Donat kentang enak empuk dan lembut🍩👌🏽👍🏻

Tria IG :tria_house tiktok: Tria firdaus & @resep.masakan.harian
Tria IG :tria_house tiktok: Tria firdaus & @resep.masakan.harian @cook_11906373
paser tanah grogot KALTIM

Ceritax aku dan suami suka banget makan donat,kalo beli kadang kurang puas jadi buat sendiri dan hasilnya endessss👌🏽👌🏽👌🏽

Donat kentang enak empuk dan lembut🍩👌🏽👍🏻

Ceritax aku dan suami suka banget makan donat,kalo beli kadang kurang puas jadi buat sendiri dan hasilnya endessss👌🏽👌🏽👌🏽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 250 gramtepung terigu (aku pake tepung mila atau segitiga biru karna lebih lembut👌🏽
  2. 1 butirkuning telur
  3. 2 bijikentang (di kukus)
  4. 1 sacetsusu bubuk dancow putih
  5. 1 sdmfermipan agak full (ragi instan)
  6. 2 sdmmargarin (di lelehkan)
  7. 3 sdmfull gula pasir
  8. Sejumputgaram
  9. Susu cair dingin secukupnya untuk ngulenin(me :susu ultra putih)
  10. Toping:sesuai selera 👌🏽kalo saya pake wipcream,keju,mesis,lelehan coklat, strawberry, tiramitsu,dan kawan2😁klo pake gula halus aja juga udah endess kok, klo lagi gda persediaan toping di rumah🙏🏻

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bahan: tepung,kentang yg udah di kukus dan di haluskan menggunakan garpu,kuning telur,susu bubuk,gula pasir,ragi instan dan susu cair untuk nguleni,setelah semua tercampur uleni hingga kalis susu cairx masukin sedikit demi sedikit ya,,jangan sampe kelembean,

  2. 2

    Setelah kalis masukkan margarin yg sudah di lelehkan dan garam,uleni lagi hingga tercampur rata dan bener2 kalis dan kalo masih agak lembek bisa di tambah tepung tapi sdikit saja,lalu banting2 sampe adonan tidak terasa lengket di baskom dan tangan.

  3. 3

    Setelah itu tutup adonan menggunakan plastik dan di atasx tutup lagi menggunakan kain bersih,dan di basahin,supaya lembab selama kurang lebih 1 jam sampe adonan mengembang 2x lipat

  4. 4

    Setelah mengembang pukul2 hingga kempes dan bulat2in sesuai selera,di loyang beri taburan tepung supaya tidak lengket,diamkan sebentar lalu lubangin tengahx,kalo saya menggunakan tangan saja hehehe karna gg punya cetakan.

  5. 5

    Goreng dengan teflon dan api kecil saja,jangan di bolak balik,sekali saja di baliknya supaya minyak tidak meresap

  6. 6

    Setelah matang,angkat dan tiriskan setelah dingin baru deh kasih toping,selamat mencoba🍩👌🏽👍🏻🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tria IG :tria_house tiktok: Tria firdaus & @resep.masakan.harian
pada
paser tanah grogot KALTIM

Komentar

Resep Serupa