Pempek Ekonomis

apriliani sucitw
apriliani sucitw @cook_6420130
Hobby Kulineran Biar Gak Boros Masak Sendiri Ajja

Buka2 sosmed kok banyak mpek2 dimana mana 😋, pengen bikin tapi takut gagal. Yauwes nekat beli sagu tapi baru dibikin seminggu kemudian... 😅

Pempek Ekonomis

15 orang berencana membuat resep ini

Buka2 sosmed kok banyak mpek2 dimana mana 😋, pengen bikin tapi takut gagal. Yauwes nekat beli sagu tapi baru dibikin seminggu kemudian... 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsagu tani
  2. 250 grterigu
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  5. 1 genggamikan teri
  6. 1 bungkuskaldu ayam
  7. secukupnyaAir Es
  8. 1 sdmminyak sayur
  9. Bahan cuko
  10. 200 grgula jawa
  11. sesuka seleraCabe rawit
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2 sdmAsam jawa
  14. 1 sdmrebon
  15. 3 sdmkecap
  16. secukupnyaGaram
  17. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang sagu, terigu dalam satu wadah

  2. 2

    Haluskan bawang putih, ikan teri (Sudah dicuci bersih), garam

  3. 3

    Uleni semua sampai kalis

  4. 4

    Siaapkan panci yg diisi air dan diberi minyak

  5. 5

    Bentuk adonan Dan rebus sampai adonan naik dengan sendirinya

  6. 6

    Siapkan wadah diisi air dingin untuk menaruh mpek2 yg Sudan matang

  7. 7

    Tiriskan sampai benar2 tiris

  8. 8

    Goreng mpek2 hingga kecoklatan

  9. 9

    Cara memasak cuko. Rebus hula Dan as am jawa. Haluskan semua bumbu masukkan ke rebusan gula. (Lebih enak dibikin sehari sebelumnya)

  10. 10

    Iris mpek mpek Dan sirah kuah cuko.. Taraaa jadiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
apriliani sucitw
apriliani sucitw @cook_6420130
pada
Hobby Kulineran Biar Gak Boros Masak Sendiri Ajja

Komentar

Resep Serupa