Pempek Ekonomis
Saya lahir di SumSel tapi sekarang tinggal di Lampung, agak susah cari pempek enak, ada pun harganya mahal. Sekarang buat sendiri dengan resep pempek ekonomis cek Eka Amalia yg selalu jadi andalan. Disebut pempek ekonomis karna menggunakan biang
Pempek Ekonomis
Saya lahir di SumSel tapi sekarang tinggal di Lampung, agak susah cari pempek enak, ada pun harganya mahal. Sekarang buat sendiri dengan resep pempek ekonomis cek Eka Amalia yg selalu jadi andalan. Disebut pempek ekonomis karna menggunakan biang
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang, kemudian masak sampai mengental, seperti bubur sumsum, lalu dinginkan.
- 2
Dalam wadah terpisah, campur ikan, air, garam, dan micin atau penyedap rasa, setelah tercampur rata masukkan tapioka sedikit demi sedikit, cukup dicampur jangan diulen, semakin keras tekanannya akan membuat pempek jadi alot.
- 3
Setelah tercampur rata masukkan biang yg sudah dingin, campur sampai rata, kemudian pulung dan timbang agar sama besar.
- 4
Bentuk menjadi kapal selam kecil, lenjer, bisa juga ditambah sedikit air masukkan kedalam piping bag jadi pempek keriting
- 5
Sembari menunggu pempek selesai dibentuk, rebus air dan beri sedikit minyak. Setelah mendidih masukkan pempek satu persatu, rebus sampai mengapung, kemudian tiriskan. Pempek siap dinikmati, resep cuko menyusul ya bun.
Resep Serupa
-
Pempek Ekonomis Pempek Ekonomis
Disebut ekonomis karena campuran adonannya pake ikan asin ya buibuk.... 🤭🤣 *emang bisa ya mba?* oh jelas tentu saja bisa kalau mengolahnya benar dan higienis sudah pasti jadi pempek... kalo ga enak kan malu yaa buibuk mau di posting disini 😁😁
-
Pempek Ekonomis Pempek Ekonomis
Pempek ini mirip pempek dos,tapi ini masih memakai ikan sedikit saja. Tapi jika mau tanpa ikan juga ga masalah😊 Rasanya enak sekali,garing diluar tapi lembut didalam.#pempekekonomis#pempekpalembang#pempek#pempekdos
-
Pempek Ekonomis Pempek Ekonomis
Pempek walaupun hanya dengan teri medan rasanya tetap enak & yang pasti lembut. Buat anak kos bisa banget dicoba bahan bahan yang terjangkau & mudah ditemukan. Selamat mencoba. Jangan lupa follow akun IG & Tiktok saya @aldians.kitchen. 🙂
-
Pempek Ekonomis Pempek Ekonomis
Bukan orang palembang jadi bikin mpekmpeknya ala" 😁😁 #Tantanganakhirtahun #Masakdiakhirtahun
-
Pempek Ekonomis Pempek Ekonomis
Buka2 sosmed kok banyak mpek2 dimana mana 😋, pengen bikin tapi takut gagal. Yauwes nekat beli sagu tapi baru dibikin seminggu kemudian... 😅
-
-
Pempek ekonomis Pempek ekonomis
Tadi cari ikan tenggiri lagi kosong jadi bikin pempeknya tanpa ikan aja😁😁
-
Pempek ekonomis Pempek ekonomis
belajar bwt pempek untuk cemilan pas sore2 gini enak jga..dgn bahan yg ad di kulkas
-
Pempek ekonomis Pempek ekonomis
Pertama kalinya buat pempek...resep dari keponakan...saya tambahkan 100 gr ikan tenggiri...(Cuma punya segini aja..😃).Hasilnya enak n empuk...
-
Pempek ekonomis Pempek ekonomis
Anak suka banget makan pempek,,seporsi 1 lenjer dan kapal selam besar bisa abis tak bersisa.karna masa pandemi gini beli harga segitu MxhxL kok rugi apalagi yang makan cuma satu anak aja.pas ke tukang sayur ada ikan tengiri alhasil gak pake lama cuzzz bikin biar puasss#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApronSeason2#Tengiri#Pempek#Cuko
-
Pempek ekonomis Pempek ekonomis
#bikin ramadhan berkesan# pd saat bukber rasanya gk lengkap banget lw gk da gorengan ni aq punya resep yg ekonomis nh buat bunda..... drumah
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar