Tempe orek
Ini salah satu masakan tradisional kesukaan yola, simple, enak, dan tentunya buat ibu ibu yang lagi lagi kepepet mau masak di waktu yg mepet, ini bisa jadi salah satu option nya.. so, selamat mencoba..
Tempe orek
Ini salah satu masakan tradisional kesukaan yola, simple, enak, dan tentunya buat ibu ibu yang lagi lagi kepepet mau masak di waktu yg mepet, ini bisa jadi salah satu option nya.. so, selamat mencoba..
Cara Membuat
- 1
Tempe di potong dadu dan digoreng dulu sampai agak golden brown atau kekuningan cantik, sisihkan
- 2
Panaskan wajan, masukan sedikit minyak goreng, lalu masukan bawang merah dan bawang putih yg udh diiris, tunggu bentar sampe layu
- 3
Lalu masukan sereh, daun salam, bumbu kuning, cabe merah giling, aduk rata, tunggu sebentar hingga wangi
- 4
Lalu masukkan cabe ijo dan cabe merah iris, tunggu sebentar, lalu masukan kecap manis, aduk rata, tambahkan air secukupnya, jangan sampai terlalu encer, cukup sedikit ajah. Aduk rata.
- 5
Lalu cicipi rasa bumbu, tambahkan garam dan merica secukupnya jika dirasa perlu.
- 6
Jika sudah pas, masukan tempe, aduk rata, hingga bumbu kecapnya meresap, aduk rata terus sampai semua bumbu benar benar meresap, lalu matikan api, dan hidangkan
- 7
Tips 1 : api jangan terlalu besar, karena akan membuat kecap gampang gosong, lalu, minyak untuk menumis jangan terlalu banyak, krn akan merubah tekstur bumbu kecapnya, cukup sedikit saja.
- 8
Tips 2 : boleh tambahkan jeruk nipis sedikit untuk menyeimbangkan rasa tempe oreknya, disini yola ga pake jeruk nipis, krn suami kurang suka sama jeruk nipis.
- 9
Tips 3 : untuk menambahkan jeruk nipis itu setelah kecap manis di masukan yah, jangan terlalu banyak juga, nanti rasa jeruk nipis nya jadi lebih dominan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempe orek Tempe orek
Salah satu menu yg bisa dijadikan santapan pas sahur nih bunda. Dimasak pas sore dan tentunya tahan lama. #SiapRamadan
-
Tempe orek Tempe orek
Tiap hari masak masakan tapi jarang bawa hp ke dapur, jadinya jarang update. Ini kebeneran ada hp dimeja makan, jadi langsung foto..:D
-
Tempe orek Tempe orek
Sebagai seorang Ibu, aku selalu mencoba memasak berbagai resep masakan untuk keluarga, dan aku mengapresiasi diriku sendiri karena telah berani eksplor berbagai masakan#SuratUntukIbu
-
Tempe orek Tempe orek
Ini Salah satu menu kesukaan pak Bos di rumah,mudah bikinnya tapi rasa nya gk usah ditanya ya ,enakkkk😁
-
Tempe orek Tempe orek
Lauk kesukaan paksu,walaupun sederhana tapi bisa ngabisin nasi sebakul 😂 (lebayy) lebih enak sih pake kacang,tapi paksu gak suka kalo pake kacang..jadi opsional aja sih yah 😊 selamat masaaaaak😅
-
Tempe orek Tempe orek
Masakan murmer dan bergizi makanan pamiliar siapa pun pasti bisa,, heheee,,,, kesukaan anakku
-
Tempe orek Tempe orek
Bismillahirrahmanirrahim...Masih dengan menu tempe...Masak yang mudah dan meriah aja...sesuai dengan persediaan yang ada di rumah... Beberapa hari yang lalu buat tempe lagi...ini stok terakhir🤭...Mau di orek aja... dengan di tambahin sedikit kacang tanah biar lebih ada kres"nya sewaktu di makan.#Tempeorek#dirumahaja#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia
-
Tempe orek Tempe orek
Makanan ini kesukaan anak pertamaku, kl makan pakai ini lahap sekali... Yuk bunda cobain resep aku....
-
-
Tempe orek Tempe orek
Recook lg dr resep Ci Xander’s Kitchen. thanks ya Ci 🤗. Anak2ku yg gak mau makan tempe, jd mau makan dan bilang enak 😉. Tapi aq kurangi cabenya krn mereka gak suka pedas2.
-
Tempe orek Tempe orek
Coba" bikin, ternyata enak juga, hehehe, yuk dibikin, simple kok g ribet
-
Tempe orek Tempe orek
Tempe orek itu bisa dibilang salah satu masakan khas indonesia, tp cara org buatnya macem macem ada yg suka kering ada yg suka basah, ada yg suka pake kecap, ada yg gk suka, ya tergantung selera masing masing, kali ini aku buat yg sederhana, tp ttp enak.. yukk cuzzz... 😁✌️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar