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Ingredientes

  1. 300 gharina 0000
  2. 100 gmanteca
  3. 150gde azúcar
  4. 30 glevadura fresca
  5. Esencia de vainilla
  6. 4huevos
  7. Ralladura de limón
  8. Agua de azhar

Paso a paso

  1. 1

    Unir rompiendo la levadura conla harina y formar una corona

  2. 2

    En el centro poner todos los ingredientes y mezclar bien

  3. 3

    Amasar hasta obtener una masa suave y lisa. Si se requiere agregar más harina

  4. 4

    Hacer un bollo con la masa y hacerle un agujero en el centro y distribuir bien enel molde.

  5. 5

    Dejar leudar y cubrir con la pastelera y cerezas o frutos secos lo que más guste

  6. 6

    Cocinar a fuego moderado por 30" aprox

  7. 7

    Dejar enfriar y darle brillo con almíbar y decorar con chocolate

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Cocinar hoy
marcela vercesi
marcela vercesi @LuzMiaZoe
Argentina Magdalena
amar a mi familia y pasion por la reposteria es todo lo que necesito para ser feliz
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