Bistik Babi / Babi Goreng Tepung

Name: Bistik Babi / Babi Goreng Tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram babi cincang; 3 siung bawang putih dihaluskan; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm saos tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 butir telur kocok lepas; 5 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1 butir jeruk nipis; 1 sdm tepung maizena diencerkan dengan air; 1 sdm saos tomat; 1/4 siung bawang bombay; 1/2 sdt unsalted butter untuk menumis

@rockadocta @rockadocta

Jakarta

Pernah mencoba bistik babi di rumah makan lie djiong Yogyakarta kemudian mencoba membuat sendiri

Lebih banyak

Bistik Babi / Babi Goreng Tepung

@rockadocta @rockadocta

Jakarta

Pernah mencoba bistik babi di rumah makan lie djiong Yogyakarta kemudian mencoba membuat sendiri

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grambabi cincang
3 siungbawang putih dihaluskan
1 sdmkecap ikan
1 sdmsaos tiram
1 sdmminyak wijen
1 butirtelur kocok lepas
5 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1 butirjeruk nipis
1 sdmtepung maizena diencerkan dengan air
1 sdmsaos tomat
1/4 siungbawang bombay
1/2 sdtunsalted butter untuk menumis

Cara Membuat

1

Aduk sampai tercampur rata daging giling, bawang putih, kecap ikan, saos tiram, minyak wijen, simpan dalam kulkas semalaman
2

Bentuk adonan sesuai selera, baiknya pipih supaya lebih cepat matang saat digoreng
3

Celupkan ke kocokan telur lalu ke campuran terigu - maizena
4

Goreng dengan api sedang sampai matang
5

Untuk saus cocolan, tumis bawang bombai, tambahkan maizena yang diencerkan dan saos tomat, jeruk nipis, aduk rata sampai matang
6

Siap dihidangkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

@rockadocta @rockadocta

pada 23 Februari 2018 00.58

Jakarta

Dokter yang lebih banyak di radio. Suka masak karena doyan makan enak tapi segan keluar duit banyak 😂😜

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bistik Babi Goreng Saus Mentega Bistik Babi Goreng Saus Mentega

Punya simpenan daging babi di kulkas, pas cari-cari resep nemulah resep ini...Source : @fangfei_kitchen

Nanik Cahyani Hernowo
Bistik Babi Bistik Babi

Suka penasaran kalau makan bistik babi di restoran China. Akhirnya bereksperimen dan hasilnya lumayan mirip. Untuk saus resep diambil dari buku karya Sisca Soewitomo.

Kimi
Bistik Babi Goreng Kacang Polong Bistik Babi Goreng Kacang Polong

BALON Challenge minggu ini saya mengambil bahan kacang polong. Kacang polong saya gunakan sebagai bahan tambahan bistikDaging ba bisa diganti daging sapi ya moms#BALONChallenge#SayurTidakBerdaunBALONChallenge week-13

TriLim
Bistik Babi Bistik Babi

Bosan makan ayam kali ini sy lagi punya stok fillet babi. Bingung2 dimasak apa akhirnya saya pilih utk dimasak bistik krn tekstur fillet yg lembut dan tidak ribet mengolahnya. Dan ternyata semua suka dan suami bilang enak banget.

Linche Junus
Bistik Babi Bistik Babi

Mom ENC
Bistik Babi Bistik Babi

Yessy Kanta
Bistik Babi Bistik Babi

Nathalia Tj
Bistik Babi Bistik Babi

Replikasi dan modifikasi resep dari masakan masa kecil.

Fifilia Xiao
Bistik Babi Goreng Saus Mentega / saus inggris Bistik Babi Goreng Saus Mentega / saus inggris

Recipe source : IG silvialim18

Lin_Fangfei
Bistik Daging Babi Bistik Daging Babi

Dari kemarin semua pada pengen di buatin bistik daging babi. Akhirnya siang ini baru bisa terlaksana untuk membuatnya

Nina kusuma
Bistik babi simple Bistik babi simple

Mood masak lagi menguap akhir akhir ini. Buka kulkas ada kapsim kembang. Akhirnya diputuskan bikin bistik babi simple aja.

Imelda Santy
Bistik Babi Saus Mentega 👍🏼 Bistik Babi Saus Mentega 👍🏼

Untuk versi halal, daging babi bisa diganti dengan daging ayam atau sapi ya 😋

Nathalia Tj

Rekomendasi Resep Lainnya