Bizcochuelo Fácil y Esponjoso
Pau Diaz @pau_Diaz25
Paso a paso
- 1
Mezclamos los huevos con el azúcar hasta que se disuelva.
- 2
Le agregamos la esencia o ralladura, la leche y el aceite. Mezclamos
- 3
De a poco agregamos la harina porque se hacen grumos. Hasta que tenemos el "punto letra".
- 4
Un tip que yo hago es batirlo bien con movimientos envolventes por un buen rato, vas a ver que se le empiezan a hacer unas burbujas cuando paras de batir... Eso hace que se eleve más y salga esponjoso.
- 5
Enmantecamos y Enharinamos un molde y al horno 40 min en temperatura media. Yo tengo hornito eléctrico y le pongo 20 min que le dé sólo de abajo y 20 de arriba. Sale bien esponjoso
- 6
Esspero te guste... Si la haces déjame una fotito!!! 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pau Diaz le encantará ver cómo quedó.
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