Sayur pepaya muda ekonomis

Ceritanya pas ke pasar suami liat ada yg jual pepaya muda yg udh di serut. Jadilah dia request masak sayur pepaya muda.

Salah satu masakan yang masaknya sederhana sekali hanya pakai 3 bumbu (bawang merah, rawit dan garam). Bahkan ternyata sy baru tau kalau masak pepaya muda ini tidak perlu pakai kunyit.

Bisa dibilang ini adalah sayur yang sering dimasak sama Ibu dulu pas waktu aku masih kecil karena dari dulu emang punya pohon pepaya di kebun belakang rumah. Bahkan sampe sekarang 😅 Sederhana, praktis dan nikmat banget makan sayur ini + nasi anget + kerupuk. Bener² keinget jaman dulu masih sekolah sarapannya pake ini.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Pepaya metik sendiri, hmmmm lebih nikmat rasanya....💗

Lodeh pepaya muda ini adalah menu favoritku. Alhamdulillah, aku mendapat dua buah pepaya muda dari kebun tetanggaku. Aku memasaknya menjadi sayur lodeh khas ala Kediri. Rasanya yang manis dan gurih sangat cocok dinikmati dengan lontong. Aku sengaja membuatnya agak banyak, agar bisa sampai dua hari. Kalau sudah menginap, rasa sayur lodehnya akan lebih mantap, hehe..#PejuangGoldenBatikApron

Walau pun rasanya agak pahit, tp banyak manfaatnya. Disajikan dg tempe goreng dan kerupuk lebih nikmat.#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#PejuangGoldenApron2

Dalam rangka persiapan lebaran, cobain resep-resep yang dimasak saat lebaran tiba. Resep ini sepertinya mirip dengan sambal goreng santan. Sekalian mengikuti #PekanPosbarSayurLebaran, kali ini aku coba Sayur Godog Pepaya Muda. Aku tambahkan kulit sapi dan udang. Sebenarnya udang akan lebih baik disajikan dengan kulitnya, jadi kelihatan di sayur saat disajikan. Tapi banyak "pemalas" di rumahku yang kalau makan udang gak mau mengupas kulitnya. Jadi aku sekalian buang kulit dan belah di tengah biar terlihat ada udangnya. Aku recook resepnya Mbak Arifah Amrullah, sesama anggota JCCo.#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarSayurLebaran#CookpadCommunity_Jakarta#KualiEmak#KampoengRamadan

Sayur Santan pepaya Muda+tahu + kacang panjang ,,Ala May_Sid

Buah pepaya dikebun sudah mulai besar . Sebenarnya sayang mau dipetik karena kami sangat suka dengan buah pepaya yang matang. Apalagi buah pepaya ini sangat manis . Tapi demi ikut meramaikan #BandungSabilulungan_Gedang dan juga #PekanPosbarPepaya dan karena ingin mencoba mengolahnya buat sayur jadilah sayur pepaya muda ini . Sekilas rasanya mirip dengan labu siam ternyata. Cobain resep ini ternyata memang enak apalagi dimakan dengan mendol tempe .#PekanPosbarPepaya#BandungSabilulungan_Gedang#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3

Lagi di rumah ibu di Jogja, bisa sering mendokumentasikan masakannya ibuk nih..Kali ini Ibuk masak Sayur pepaya muda dan daun pepaya Jepang sebagai pengganti daun so, karena biasanya kalau sayur ndesa gini pakai daun so.#PejuangGoldenBatikApron

Pas lihat bahan pilihan dari @MamahCookpad salah satunya ada pepaya muda, langsung kepikiran buat bikin lontong sayur.Jadilah pagi2 kita ke pasar buat beli pepaya muda.Cooksnap resepnya @ibumalkahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/494730#GenerasiAprontis#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#KreasiCoDe23_SayurNusantara#CookpadCommunity_Depok

BismillahBaru kali ini masak sayur pepaya, biasanya aku pake labuh siam. Mirip rasanya, tapi ada bedanya dikit. Cobain deh 😁#ComboNgabibita_Gedang#Cookpadcommunity_Bogor#PekanPosbarPepaya