Ayam Geprek Simple 👌

Anieta Queen93
Anieta Queen93 @Anita93_MomAndrea

Penasaran ama menu satu ini.. Belum pernah beli buat coba juga. Jadi menurut saya hasilnya maknyuss pedess nampol.. 😁 Suami suka sampai nambah nasi.. 🤣

Ayam Geprek Simple 👌

Penasaran ama menu satu ini.. Belum pernah beli buat coba juga. Jadi menurut saya hasilnya maknyuss pedess nampol.. 😁 Suami suka sampai nambah nasi.. 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 potongdada ayam
  2. Bahan Tepung ayam :
  3. Tepung sajiku ayam kentucky
  4. 5 sendok makan Tepung terigu (untuk tambahan)
  5. garam
  6. Royco /masako
  7. Merica bubuk
  8. Bahan sambal :
  9. 10cabai rawit
  10. 3cabai merah besar
  11. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan adonan basah dan kering. Caranya campur semua tepung tambahkan garam, royco ayam, dan merica bubuk secukupnya (dikira2 saja ya garam nya) setelah tercampur, sisihkan 3 sendok makan adonan tadi dan beri air secukupnya nya jangan terlalu encer.

  2. 2

    Potong2 dada ayam jadi 5 (sesuai selera) jngan terlalu besar karena setelah ditepungi ayam jadi tebal..cuci bersih ayam

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan. Beri minyak banyak agar ayam terendam saat digoreng. Masukkan ayam dalam adonan basah aduk2 sampai terlumuri tepung. Lalu masukkan ke adonan kering putar2 ayam sambil dicubit2 agar tepung kriting. Pastikan ayam tertutup tepung.

  4. 4

    Goreng ayam dalam minyam panas.. Setelah ayam masuk kecilkan api agar matang sempurna kurang lebih 10 menit goreng.

  5. 5

    Uleg cabai, bawang tambahkan garam dan royco secukupnya... Uleg lalu siram dengan minyak panas sisa buat goreng ayam tadi.. Taruh sambal diatas ayam lalu geprek..

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan.. 👍👌😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anieta Queen93
Anieta Queen93 @Anita93_MomAndrea
pada

Komentar

Resep Serupa