Balado ikan asin #pr_recookolahanikanasin

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Menurut saya pribadi, ikan asin dimasak salah juga tetap aja enak 😆 (fans berat ikan asin).. asal jangan keasinan aja pokoknya.. di resep ini saya pake ikan asin kapas yg tawar yaa.. ada beberapa bahan yang sy sesuaikan dgn stok d dapur, dan ada bahan tambahan dr saya juga.. kalo mau lihat resep aslinya silahkan ke cookpadnya mba Nia Bayens yaa.. ☺️

Balado ikan asin #pr_recookolahanikanasin

Menurut saya pribadi, ikan asin dimasak salah juga tetap aja enak 😆 (fans berat ikan asin).. asal jangan keasinan aja pokoknya.. di resep ini saya pake ikan asin kapas yg tawar yaa.. ada beberapa bahan yang sy sesuaikan dgn stok d dapur, dan ada bahan tambahan dr saya juga.. kalo mau lihat resep aslinya silahkan ke cookpadnya mba Nia Bayens yaa.. ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramikan asin kapas tawar
  2. 3 lembardaun jeruk, sobek2
  3. secukupnyaGula pasir
  4. secukupnyaGaram
  5. 1 sdmair asam jawa
  6. 50 mlair
  7. 3 sdmMinyak untuk menumis
  8. Bumbu halus:
  9. 5 butirbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 buahcabe merah keriting
  12. 5 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan asin hingga renyah

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan daun jeruk dan air, tambahkan air asam jawa, masukkan garam dan gula pasir, aduk rata.. lakukan tes rasa

  3. 3

    Masukkan ikan asin, aduk hingga seluruh ikan asin terlumuri dengan bumbu.. angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa