Cara membuat nasi kebuli: masukkan minyak goreng dan minyak samin kedalam panci kemadian masukkan kayu manis, cengkeh, kapulaga dan daun salam, aduk-aduk sebentar.

Masukkan bawang bombai tumis hingga harum kemudian masukkan bumbu kebuli, garam dan kaldu bubuk/batang, aduk rata dan masukkan daging biarkan hingga berubah warna.

Tambahkan air dan susu/santan biarkan mendidih dan masak hingga daging matang dan empuk lalu koreksi rasa. Klo mau masak dagingnya tidak lama dagingnya bisa dimasak terlebih dahulu.

Angkat daging, sisihkan.

Masukkan beras pada kuah daging, tanak hingga kuahnya habis kemudian kukus sampai matang. Apabila airnya kebanyakan bisa dikurangi ataupun sebaliknya.

Daging yang disisihkan tadi bisa digoreng/dipanggang.

Cara membuat acar: campur rata semua bahan acar, koreksi rasa tambahkan es batu diatasnya biarkan dingin.

Cara membuat sambal: Panaskan minyak goreng semua bahan sambal sampai layu kemudian blender dan koreksi rasa kemudian goreng lagi saya tidak digoreng lagi.

Sajikan nasi kebuli dengan acar, sambal dan kerupuk.