Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi basah
  2. 2 batangserai
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 10 buahcabai merah kriting
  5. 8 buahcabai merah rawit
  6. 2 siungbawang putih cuting
  7. 5 siungbawang merah
  8. secukupnyaGaram
  9. 1/2 bagiantomat iris" yya
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong dan cuci bersih cumi, buang tinta nya..

  2. 2

    Siapkan air di panci kecil, geprek serai dan taruh didalam air bersama dua lbr daun jeruk lalu rebus cumi

  3. 3

    Sementara cumi di rebus, ulek cabai dan bawang. Sy selalu pakai bawang putih cuting kalau masak. Karna tumisannya jd wangi.

  4. 4

    Angkat cumi yg sudah di rebus, buang airnya yya..

  5. 5

    Lalu tumis bumbu yang sudah di ulek td, sampai harum dan matang yya, masukan irisan tomat.. Sy pakai micin dikit aja, msukkan air sedikit..dan daun jeruk.

  6. 6

    Setelah bumbu mendidih, masukkan cumi lalu masak hingga air di bumbu hilang yya.. Cumi siap disajikan untuk keluarga..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sarah Desmitha
Sarah Desmitha @desmitha16
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa