Cumi masak hitam

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgcumi segar
  2. 5 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 7cabai rawit
  5. Garam
  6. Laos/lengkuas
  7. Jahe
  8. Daun salam
  9. Daun bawang
  10. Bawang bombay
  11. Perasan air jeruk
  12. Minyak goreng
  13. Penyedap rasa

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi, sisakan tintanya. Potong menjadi 2 bagian.

  2. 2

    Cincang bawang putih, bawang merah, cabai, daun bawang, bawang bombay. Lalu tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan daun salam, perasan air jeruk, laos dan jahe. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan cumi segar. Tunggu sampai menghitam, dan jangan sampai masak terlalu lama karena bisa alot cuminya.

  5. 5

    Hidangkan dengan nasi anget. Taburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy Eka Romadhani
Dessy Eka Romadhani @cook_9520156
pada
Madiun

Komentar

Resep Serupa