Cilok bumbu kacang

JCW
JCW @cook_7222222
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gTapioka
  2. 220 gTerigu
  3. 2 batangdaun bawang
  4. royco
  5. secukupnyaair panas
  6. bumbu kacang:
  7. 250 gkacang tanah(goreng)
  8. 3 bhcabe rawit merah
  9. 6 bhcabe merah keriting
  10. 4 bhbawang putih
  11. 7 bhbawang merah
  12. 2 bhgula merah
  13. 2 bjasam jawa (bijinya dibuang)
  14. secukupnyakecap manis
  15. secukupnyagaram/royco

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, tapioka & royco aduk rata, tambahkan air panas kemudian aduk dengan sendok kayu sampai menyatu atau bisa dibentuk, tambahkan daun bawang bentuk bulat2, sebelumnya tangan dioles minyak dl ya biar ngk lengket😂 tadi nyoba bikin pake plastikk.. elehh..elehh.. lama pisann😂

  2. 2

    Didihkan air + sedikit minyak biar ngk nempel2,, kl sudah mendidih masukan cilok, kl sudah mengapung angkat dan tiriskan

  3. 3

    Untuk bumbu kacang haluskan/blender kacang tanah goreng(sisihkan), kemudian blender lagi cabai, bawang merah, bawang putih, asam jawa tambahkan sedikit air,,

  4. 4

    Tumis bumbu diwajan tambahkan minyak setelah itu masukan kacang yg sudah diBlender tadi,, aduk2 sampai menyatu, tambahkan air, kecap,gula merah, garam,, masak sampai mengental (jangan lupa icip yaa)

  5. 5

    Setelah bumbu kacang mengental masukan cilok yg sudah direbus,, aduk2 dan sajikann😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JCW
JCW @cook_7222222
pada

Komentar

Resep Serupa