Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. 5 butirtelur ayam
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtsp
  5. Bahan 2:
  6. 200 grtepung terigu
  7. 1 sdtbaking powder
  8. Bahan 3:
  9. 100 mlsantan
  10. 100 mlmentega cair/minyak goreng
  11. Bahan campuran:
  12. 2 sdmcoklat bubuk/pasta coklat
  13. 1 sachetkopi instan (klo saya pake old town original?

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok dengan kecepatan tinggi bahan 1 sampai putih berjejak

  2. 2

    Masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit (jangan tll lama diaduk nanti bisa bantet)

  3. 3

    Masukkan bahan 3 dan aduk dg spatula.pastikan tercampur rata

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3 bagian: 1.campur dg coklat bubuk,2.campur dg kopi,3.biarkan original ato bisa ditambah keju oles

  5. 5

    Panaskan kukusan dan balut tutup dg kain serbet agar uap air tidak menetes di adonan

  6. 6

    Masukkan adonan coklat dlm cetakan kue yg sudah diolesi mentega.kukus 10menit

  7. 7

    Masukkan adonan putih dlm cetakan. Kukus 10 menit

  8. 8

    Trakir masukkan adonan kopi dan kukus kurang lebih 20 menit hingga matang.

  9. 9

    Bolu siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
novrendras
novrendras @novrendras1
pada

Komentar

Resep Serupa