Ikan Bawal bumbu Kuning

Yani Astari 야니아스타리
Yani Astari 야니아스타리 @yaniyumasak
Serang-Banten

Pertama kali masak ikan bawal,enak juga kalau di bumbu kuning ya ..Berhubung suami ga begitu suka olahan ikan yg berkuah ,jadi bumbu nya sengaja tak di beri banyak air

Ikan Bawal bumbu Kuning

Pertama kali masak ikan bawal,enak juga kalau di bumbu kuning ya ..Berhubung suami ga begitu suka olahan ikan yg berkuah ,jadi bumbu nya sengaja tak di beri banyak air

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan bawal ukuran sedang
  2. Bumbu yg dihaluskan:
  3. 8 buahbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 4 butirkemiri
  6. 2 buahcabe rawit hijau
  7. 2 buahcabe merah
  8. Seujung kukupala
  9. 5 cmjahe geprek
  10. 5 cmlengkuas
  11. 3 cmkunyit(aku pkai yg bubuk)
  12. 2 batangsereh geprek
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. Secukupnyagaram,gula,penyedap rasa
  15. Irisandaun bawang +tomat
  16. 2 lembardaun salam
  17. Sedikitair
  18. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan,marinasi dgn kunyit dan garam lalu goreng,angkat,sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis hingga harum,tambahkan bahan lainnya,oseng..

  3. 3

    Jika bumbu sudah harum masukan ikan nya, aduk hingga bumbu meresap,tambahkan sedikit air,koreksi rasa

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yani Astari 야니아스타리
pada
Serang-Banten
__Cooking is love made visible__⭐Fulltime as happy mom of 2 cute children 👩👦⭐Dulunya korean lovers sekarang cooking and baking lovers ,Neomu Mianhae 🙏⭐Mahmud yg baru belajar masak,mohon di maafkan jika banyak kesalahan 🙇📷:HP jadoel👇Ig : @yaniaffandi123
Lebih banyak

Komentar

Imanda Putri
Imanda Putri @imandaputrii
Bumbu halusnya sampai mana bund? Pala nya di haluskan jg ya?

Resep Serupa