Ikan Bawal Bumbu Kuning

Dwi Yunitasari
Dwi Yunitasari @yumiandfoods
Cilegon

Recook dari mom Diana Gazaly, terimakasih aku suka!

Ikan Bawal Bumbu Kuning

19 orang berencana membuat resep ini

Recook dari mom Diana Gazaly, terimakasih aku suka!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorIkan Bawal potong bagi dua
  2. 1 buahJeruk Nipis
  3. 2 ruasLengkuas (dimemarkan)
  4. 2 lembarDaun Salam
  5. 3 lembarDaun Jeruk
  6. 1 batangSerai (dimemarkan)
  7. 95 mlSantan (1 Santan Kara)
  8. Secukupnyagaram, gula pasir, penyedap rasa (jika suka)
  9. Secukupnyaair
  10. Bumbu Halus
  11. 1 sdtKetumbar (disangrai)
  12. 1 siungBawang Putih
  13. 1 ruasKunyit
  14. 5 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan setelah dibersihkan bumbui dengan air jeruk dan garam, setelah bumbu meresap goreng ikan hingga matang dan kering. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum

  3. 3

    Tuangi santan, beri garam dan gula pasir. Tambahkan air sesekali diaduk aduk hingga kuah mengental

  4. 4

    Masukkan ikan goreng, masak sebentar. Aduk rata dan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Yunitasari
Dwi Yunitasari @yumiandfoods
pada
Cilegon
All my recipes are tried and tested, any cooking questions please get in touch and share your creations you've made with me! I love to see pics of my recipes you've cooked ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa