Rainbow Cake / bolu pelangi

Hestri Manda
Hestri Manda @cook_9755003
Sukabumi

Special untuk anak ku yang ke 2 tahun .....sebenarnya dengan bikin nasi kuning terus dimakan rame2 keluarga juga sudah cukup,tapi kalau sekedar bikin kue gak ada salahnya..agama juga tidak mengharamkan..yang tidak boleh itu tiup lilin dan perayaan pesta, dan itu tidak ada dalam tradisi keluarga kami 😁✌..biasanya base cake saya tiap bikin kue ultah itu suka brownies karena belum bisa bikin kue yg lain..lalu pas lihat resep nya teh Diyah Kuntari jadi mupeng...penasaran juga sih bikin kue ini sejak lama tapi baru bisa eksekusi sekarang dihari special anak...ini recomended banget beneran kue nya moist, lembut, enak banget semua orang bilang enak..😁.. makasih teh Diyah kuntari..

Rainbow Cake / bolu pelangi

Special untuk anak ku yang ke 2 tahun .....sebenarnya dengan bikin nasi kuning terus dimakan rame2 keluarga juga sudah cukup,tapi kalau sekedar bikin kue gak ada salahnya..agama juga tidak mengharamkan..yang tidak boleh itu tiup lilin dan perayaan pesta, dan itu tidak ada dalam tradisi keluarga kami 😁✌..biasanya base cake saya tiap bikin kue ultah itu suka brownies karena belum bisa bikin kue yg lain..lalu pas lihat resep nya teh Diyah Kuntari jadi mupeng...penasaran juga sih bikin kue ini sejak lama tapi baru bisa eksekusi sekarang dihari special anak...ini recomended banget beneran kue nya moist, lembut, enak banget semua orang bilang enak..😁.. makasih teh Diyah kuntari..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 1 gelas belimbingtepung terigu
  3. 1 gelas belimbinggula pasir
  4. 1 sdttbm
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 1/2 bungkussantan kara
  8. 1 sachetsusu kental manis
  9. 100 mlminyak goreng
  10. Sejumputgaram
  11. Pewarna pelangi
  12. 4 buahchery
  13. Buttercream

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula, dan tbm sampai mengembang kaku..panaskan kukusan tutupnya pakai serbet..

  2. 2

    Selagi nunggu telur mengembang campurkan santan,skm dan minyak sayur.sisihkan...lalu Ayak tepung terigu, baking powder, garam...sisihkan..setelah bahan kocokan mengembang kaku pindahkan ke speed paling rendah lalu masukan perlahan tepung,lalu susul campuran santan dan minyak..aduk asal rata jangan terlalu lama nge mixer..

  3. 3

    Setelah adonan tercampur rata, bagi rata adonan jadi 6 bagian..

  4. 4

    Olesi loyang bundar size 15 pakai carlo kw 😁 atau margarin dan tepung terigu..ini yang warna ungu sudah di kukus..saya pake 1 loyang di kukus bergantian 😊

  5. 5

    Setelah warna ungu selesai,kukus warna yg lain dengan loyang yg sama.tapi dinginkan dahulu..Masing2 warna kukus selama 5 menitan ya...jadinya gini..biarkan dingin dulu baru kasih buttercream..emang sdkit ribet tp sepadan ko 😄

  6. 6

    Oles buttercream di setiap lembar kue sampai semua selesai lalu oles tipis luarnya...maaf saya masih amatir, ngehiasnya😁

  7. 7

    Lalu gini...nanti saya share cara membuat buttercream untuk kue tart..

  8. 8

    Jadi deh...

  9. 9

    Tuh dalem nya...lembuuutt banget dan enak...buttercream nya gak eneg..

  10. 10

    Tuuhh iih gemesiiiinnn😂

  11. 11

    Kata semua orang enaakk...termasuk suami tercinta😙 selamat mencoba semoga bermanfaat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hestri Manda
Hestri Manda @cook_9755003
pada
Sukabumi
Memasak adalah kewajiban yang saya jadikan "Hobby" 🍳🍜🍝🎂🍩🍡❤ Allah Swt ❤ Husband & Daughter ❤ Family, and love GREEN 🌳🌾🌿☘Salam kenal semua nya 😄
Lebih banyak

Komentar (2)

Hestri Manda
Hestri Manda @cook_9755003
TBM itu pengembang kue mba..di toko bahan kue banyak, warna nya kuning tekstur nya kaya jeli gitu..

Resep Serupa