Bika ambon ekonomis?

Ani Maghfiroh
Ani Maghfiroh @cook_9692474
Ungaran, Semarang, Jawa Tengah

Lihat bika ambonya kak @dhiah oddie jadi pengen nyoba, Dan ternyata memang irit bahan Dan buatnya mudah banget Dan pastinya enak.....

Bika ambon ekonomis?

54 orang berencana membuat resep ini

Lihat bika ambonya kak @dhiah oddie jadi pengen nyoba, Dan ternyata memang irit bahan Dan buatnya mudah banget Dan pastinya enak.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmtepung tapioka
  2. 50 grmtepung terigu
  3. 100 grmgula pasir
  4. 2 butirtelur (kocok lepas)
  5. 1 sdmmargarin (cairkan)
  6. 200 mlsantan (santan instan 65+air)
  7. Daun jeruk, serai, pandan
  8. 1/4 sdtvanili
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 2 tetespewarna kuning
  11. Bahan biang:
  12. 50 grmair hangat kuku
  13. 1 sdtgula
  14. 1 sdtragi instan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan dengan daun jeruk, serai, Dan pandan dinginkan.

  2. 2

    Campur semua bahan biang, diamkan 10-15 mnit sampai berbuih

  3. 3

    Campur tepung tapioka,terigu, biang, gula, garam, vanili, Dan santan separuh dulu aduk2 menggunakan whisk sampai halus Dan licin, tambahkan sisa santan Dan kocokan telur+pewarna kuning aduk rata.

  4. 4

    Masukan margarin cair Dan diamkan selama 1 jam tutup dengan kain bersih

  5. 5

    Panaskan Teflon, sampai benar2 panas Dan(bawah teflon lapisi dengan seng, supaya gak cpet gosong) olesi Teflon dngn margarin tipis2 Dan tuang adonan, biarkan sampai berlubang2 jangan tutup Teflon supaya nanti seratnya bagus

  6. 6

    Jika bagian atas adonan udah agak mengering tutup Teflon sampai benar2 mengering, bukA tutup Dan angkat

  7. 7

    Angin2kan sampai benar2 dingin supaya nantinya saat dipotong seratnya bagus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ani Maghfiroh
Ani Maghfiroh @cook_9692474
pada
Ungaran, Semarang, Jawa Tengah
mama muda udah 2 anak, pengen belajar memasak lebih banyak lagi, biar tambah disayang suami dan anak2 😘😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa