Bolu kukus santan aroma pandan-cokelat

tia kurnia
tia kurnia @Tia_Kurnia
Bandung

Lagi pengen bebikin yg empuk² tapi dikukus aja 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramterigu
  2. 125 gramgula pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 1/2 sdtemulsifier
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. secukupnyapasta pandan
  7. 1 sdtcoklat bubuk
  8. sejumputgaram
  9. secukupnyacoklat meises untuk topping
  10. 50 mlsantan kental
  11. 40 mlminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan terlebih dahulu.

  2. 2

    Mixer gula, telur, garam, vanili bubuk dan cake emulsifier dengan speed tinggi hingga mengembang putih. Matikan mixer.

  3. 3

    Masukkan terigu yang telah diayak bergantian dengan bahan cairnya (santan+ minyak goreng) aduk balik dengan spatula.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2, satu diberi pasta pandan, satunya diberi coklat bubuk. Aduk balik lagi.

  5. 5

    Tuang adonan ke loyang yang telah dioles margarin. Layer dasar adonan cokelat, ratakan, lalu timpa dengan adonan pandan, ratakan.

  6. 6

    Kukus selama 25 menit dengan api sedang. *balut tutup kukusan dengan kain yaa agar uap air tidak menetes ke adonan ☺

  7. 7

    Beri topping cokelat meises, potong bolu ketika sudah dingin agar rapi, bolu kukus santan siap disajikan 😊

  8. 8

    Dipenuhin sekalian aja yaa disini, biar langsung delete di sd card-nya 😂

  9. 9

    Aroma gurihnya santannn + pandann + cokelat, yummyy 😍😍😍

  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tia kurnia
tia kurnia @Tia_Kurnia
pada
Bandung
Suka masak, hobi makan, cita-cita kurus.Terimakasih bagi yang sudah singgah intip resep dilapak ini, ditunggu kiriman cooksnapnya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa