Nasi Tim Enak Sehat

11 orang berencana membuat resep ini
Christiani Sugiarto
Christiani Sugiarto @cook_5964512

Kemarin mau berangkat ke Jakarta, pengen makan pagi dulu. Kepikirannya bikin nasi tim. Selain enak, sehat, masaknya juga gampang!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 bhDada ayam (potong dadu besar)
  2. 4 bhJamur hioko kering (rendam air panas dan iris tipis)
  3. 1 bhBawang bombay (iris memanjang)
  4. 2 sdmSaus tiram
  5. 1,5 sdmKecap manis
  6. 2 sdmKecap ikan
  7. 2 sdtMerica bubuk
  8. 3 siungBawang putih (geprek dan potong kasar)
  9. 4 sdmMinyak sayur
  10. 1/4 gelasAir
  11. 6centong Nasi

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang minyak sayur kedalam katel dan tumis bawang putih sampai keemasan

  2. 2

    Masukkan ayam, tumis setengah matang lalu masukkan jamur hioko dilanjutkan dengan bawang bombay.

  3. 3

    Saat hampir matang, masukkan saus tiram, kecap ikan, kecap manis dan merica. Tumis sebentar.

  4. 4

    Setelah bumbu teraduk rata, tuang 1/4 gelas air dwn aduk terus sampai air mengental dan bumbu menyerap.

  5. 5

    Sekarang siapkan nasi. Untuk membuat nasi tim, nasinya harus diberi air tiap 1centong beri 1/4 gelas air. Biarkan menyerap.

  6. 6

    Siapkan mangkuk stainless kecil untuk setiap porsi. Lalu tuang ayam yang sudah ditumis tadi (secukupnya) lalu tuang nasi dan tekan2 sampai rata. Begitu sampai selesai :)

  7. 7

    Setelah siap semua, kukus selama 20menit

  8. 8

    Selamat menikmati!

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Christiani Sugiarto
Christiani Sugiarto @cook_5964512
pada

Resep Serupa