Nasi Tim Enak Sehat

Christiani Sugiarto
Christiani Sugiarto @cook_5964512

Kemarin mau berangkat ke Jakarta, pengen makan pagi dulu. Kepikirannya bikin nasi tim. Selain enak, sehat, masaknya juga gampang!

Nasi Tim Enak Sehat

11 orang berencana membuat resep ini

Kemarin mau berangkat ke Jakarta, pengen makan pagi dulu. Kepikirannya bikin nasi tim. Selain enak, sehat, masaknya juga gampang!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 bhDada ayam (potong dadu besar)
  2. 4 bhJamur hioko kering (rendam air panas dan iris tipis)
  3. 1 bhBawang bombay (iris memanjang)
  4. 2 sdmSaus tiram
  5. 1,5 sdmKecap manis
  6. 2 sdmKecap ikan
  7. 2 sdtMerica bubuk
  8. 3 siungBawang putih (geprek dan potong kasar)
  9. 4 sdmMinyak sayur
  10. 1/4 gelasAir
  11. 6centong Nasi

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang minyak sayur kedalam katel dan tumis bawang putih sampai keemasan

  2. 2

    Masukkan ayam, tumis setengah matang lalu masukkan jamur hioko dilanjutkan dengan bawang bombay.

  3. 3

    Saat hampir matang, masukkan saus tiram, kecap ikan, kecap manis dan merica. Tumis sebentar.

  4. 4

    Setelah bumbu teraduk rata, tuang 1/4 gelas air dwn aduk terus sampai air mengental dan bumbu menyerap.

  5. 5

    Sekarang siapkan nasi. Untuk membuat nasi tim, nasinya harus diberi air tiap 1centong beri 1/4 gelas air. Biarkan menyerap.

  6. 6

    Siapkan mangkuk stainless kecil untuk setiap porsi. Lalu tuang ayam yang sudah ditumis tadi (secukupnya) lalu tuang nasi dan tekan2 sampai rata. Begitu sampai selesai :)

  7. 7

    Setelah siap semua, kukus selama 20menit

  8. 8

    Selamat menikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christiani Sugiarto
Christiani Sugiarto @cook_5964512
pada

Komentar

Resep Serupa