Browkat(brownis alpukat)

Tiara gita utami
Tiara gita utami @cook_7470323
Palembang

mencoba utk eksperimen & cr baru menikmati brownis

Browkat(brownis alpukat)

mencoba utk eksperimen & cr baru menikmati brownis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 mnt kukus
80 porsi
  1. Bahan brownis:
  2. 5 butirtelur ayam
  3. 20 sdmgula pasir
  4. 20 sdmterigu (segitiga biru)
  5. 5 sdmbutter leleh (wisman)
  6. 2 sdmpelembut (sp)
  7. 3 sdmcoklat pasta
  8. 5 sdmmargarin leleh (blueband)
  9. Bahan Alpukat :
  10. 2Alpukat mentega (kualitas bagus) uk besar
  11. 4 bungkussusu kental manis
  12. Bahan whipped cream:
  13. whipped cream kotak (haan) isi 200gr (bubuk)
  14. 250 mlair es
  15. Topping :
  16. Collata black (coklat batang)

Cara Membuat

10 mnt kukus
  1. 1

    Cara buat brownis : telur,gula di mixer sampai mengembang. setelah itu masukkan terigu,di aduk sedikit2, lalu msukkan butter+margarin+sp+coklat pasta, lalu aduk kembali hingga rata menggunakan spatula. lalu masukkan dalam cup/wadah sesuai selera lalu kukus di atad api besar & kukusan sdh dipanaskan sebelumnya

  2. 2

    Cara buat alpukat mouse: ambil daging alpukat lalu blender dgn susu kental manis

  3. 3

    Cara buat whipped cream : campurkan whipped cream bubuk & air es lalu mixer 5 menit hingga mengembang

  4. 4

    Cara buat topping : lelehkan coklat batang, "jgn lngsng kena api krn akan gosong" lbh baik panaskan dlu air kya kita mau msak mie rebus lalu tarok wadah lg dlm nya (tmpt lelehi coklat)

  5. 5

    Penyusunan : setelah brownis matang & dingin suhu ruang, masukkan alpukat mouse (sesuai selera), lalu whipped cream (sesuai selera), lalu yg trkhr siram diatas nya dgn coklat leleh lalu taruh di kulkas (no freeezer)

  6. 6

    Makannya dingin lebih enak & Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara gita utami
Tiara gita utami @cook_7470323
pada
Palembang

Resep Serupa