Roti kentang lembuttt

Roti kentang ini benar-benar lembut seperti kapas, bahkan keesokan harinya masih tetap lembut,enggak seret dimakan dan seratnya haluss...
Roti kentang lembuttt
Roti kentang ini benar-benar lembut seperti kapas, bahkan keesokan harinya masih tetap lembut,enggak seret dimakan dan seratnya haluss...
Cara Membuat
- 1
Blender kentang matang yang sudah dikukus/rebus dengan 50 ml susu sampai halus,sisihkan.
- 2
Dalam wadah tuang terigu,ragi,gula pasir,kentang+susu, telur,vanili bubuk,aduk rata dengan sendok kayu,setelah semua tercampur rata,masukan garam dan margarin/butter.
- 3
Uleni sampai kalis dan elastis (saya sekitar 15 menit),uleni sambil sesekali dibanting,sampai saat dibanting permukaan adonan sudah rata dan tidak lengket diwadah.
Adonan awalnya memang lembek,tidak perlu menambahkan tepung lagi. - 4
Taruh adonan diwadah lain yang sudah dioles minyak tipis,lalu tutup dengan plastik wrap,diamkan sampai mengembang 2kali lipat(sekitar 45 menit/tergantung suhu ruangan masing masing).
- 5
Kempeskan adonan(tidak perlu diuleni,cukup ditepuk tepuk) lalu lipat atas bawah sambil sedikit ditekan tekan,gulung dan potong potong menjadi 4 bagian. (Tangan boleh dilumuri tepung tipis tipis)
Bentuk sesuai selera,tata dalam loyang yang sudah dioles margarin,lalu tutup dengan plastik wrap,diamkan sampai mengembang 2x lipat. - 6
Olesi dengan kocokan telur,taburi keju dan choco chips lalu oven selama sekitar 18 menit(saya pakai otang) sesuaikan dengan suhu oven masing-masing.
Resep Serupa
-
Roti kentang lembut Roti kentang lembut
Source : Sukma Tjandra Dewi#rotikentanglingga #rotilingga Frielingga Sit -
Roti kentang super lembut Roti kentang super lembut
Resep mbak Ieda Ihsan, rekomended nih resep 😍😍😍 Ummu Azzahra -
Roti kentang Roti kentang
Bangun pagi langsung eksekusi roti kentang nya mba fitsas.tp menyesuaikan bahan yg ada di rumah.ngejar buat sarapan anak' Anjani Wijaya -
Roti kentang Roti kentang
Hay bun..Salam sehat utk qt semua ya..Nahh ini aq buat roti dgn adonan yg pake kentang bun.. rasa ny lebih empuk dan manis ny lebih pas menurut ku..Di coba ya bun..Ohy ini aq buat pake oven tangkring ya bun,gak bsa ditentuin wktu nya tp klo aq panggang hanya di rak atas sekitar 15-20 menit aja..Source : Fitri sasmaya Bunda Acha -
Roti kentang Roti kentang
Source :mbak fitri sasmayaRoti Kentang Empuk https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3842477-roti-kentang-empuk.. bahan2 persis resep beliau hanya bahan isian sy modif. Widyana Yusakh -
Roti kentang Roti kentang
Bikin roti kmrn sore buat sarapan pagi...Baru pertama kali ini nyoba buat roti pake kentang...empuk banget hasilnya lembut..sampe besoknya jg tetep empuk, lembut....yuk coba buat.. Diah Dwi 🍄 -
Roti Kentang Lembut Roti Kentang Lembut
Roti kesukaan..Roti kentang lembut dan sederhana.. (anak saya yg pertama doyan Roti & doyan ngemil) jadinya harus rajin ngebaking. Sebelumnya keseringan beli, efek pandemi jadi sering nyobain bikin Roti, pastinya Rotinya enak dan super lembut yah..ketagihan buat 🍞 NETY SEBASTIAN -
Roti kentang Roti kentang
Biasanya aku bikin roti pakai terigu protein tinggi,karena banyak temen yang nanya bisa ga pakai terigu protein sedang jadi aku coba pakai terigu segitiga biru..ternyata ga mengecewakan.ngembangnya bagus,seratnya halus dan rotinya pun empuk 😍😍 Silvia Herlisa -
Roti kentang Roti kentang
Resep yang satu ini bakalan jadi resep favorit deh... Ngelihat gadis kecilku makan sampai 4 potong roti bikin hati emak nya senang banget..Saya suka isinya pake keju claf, jadi rotinya manis dan kejunya asin, di gabung gitu rasanya mantap bangetEmpuknya bisa tahan sampai 4-5 hari lhoo 😉😉 Selene Cake -
Roti kentang Roti kentang
Dikarenakan kentang masih ada sisa, bosan jg bikin donat terus, bosannya bukan krna donatnya tpi krna proses menggorengnya,,,hehehe, jdilah adonan donat kentang dioven aja, hasilnya GK kalah lembut dri milkbread,,,hehee Afriyenti Yen -
Roti kentang Roti kentang
Suka banget roti kentang ini.. Cari2 resep roti kentang ini di cookpad gak ada.. Alhasil aq tulis aja resepnya dicookpad biar kalo buku resepku hilang masi tersimpan disini.. Ini resep dr mamaku..Didaerah lain apa ya namanya.. Klo di gresik yg kutahu namanya roti kentang.. Intan Dwie Agustine -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)