Coffee bun

Setelah mencoba belasan kali akhirnya berhasil jg bikin coffee bun ini.. Toppingnya kress, pas udah sore jd empuk tp nggak lembek dan lengket..
Coffee bun
Setelah mencoba belasan kali akhirnya berhasil jg bikin coffee bun ini.. Toppingnya kress, pas udah sore jd empuk tp nggak lembek dan lengket..
Cara Membuat
- 1
Dough, uleni semua bahan sampai kalis elastis, tutup dengan kain/plastik wrap diamkan sampai mengembang 2x lipat.
- 2
Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan bagi @50gr bulatkan kemudian pipihkan, beri isian, bulatkan kembali. Diamkan sampai mengembang.
- 3
Setelah adonan mengembang semprotkan topping.
- 4
Oven sampai matang
- 5
Topping
- 6
Mix butter dgn gula halus sampai tercampur rata
- 7
Masukkan telur aduk lagi sampai rata, setelah itu masukkan sisa bahan, aduk rata, masukkan ke dalam piping bag.
- 8
- 9
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Milky Coffee Bun Milky Coffee Bun
Semua anggota rumah pecinta kopi garis keras. so, setelah berhasil dg milky bun, kita coba lah masukin unsur kopi. wallaaa.. jadilah Milky Coffee Bun yang lembut... walo modal kira-kira Rarry Nugraheni -
Mexican Bun/Coffee Bun (Roti Boy/Roti O) Mexican Bun/Coffee Bun (Roti Boy/Roti O)
Dari lama maju-mundur pingin bikin roti ini. Berhubung udah ngga bisa nahan penasaran, akhirnya kesampaian juga. Dari first trial ini, hasilnya udah lumayan. Rasanya 11-12 dengan yg dijual di toko. Seneng banget bisa bikin sendiri. Enak pula, ngga cukup makan 1 🤗Tips :1. Saat mengisi butter ke adonan, pastikan adonan harus 'terkunci' rapat, agar butter tidak bocor, yg membuat isinya keluar dan akan membuat rasa asin dari butter tidak merata karena 'mbleber' ke bawah.2. Saat menyemprotkan topping, pastikan isi dengan rata. Jangan terlalu sedikit, jangan pula terlalu banyak mengisi toppingnya.Sumber Recook : Herlin Wulan - Coffee Bun (Mexican Coffee Bun)https://cookpad.wasmer.app/id/r/13824126#PejuangGoldenBatikApron #Week6 Winny Yus Permatasari -
Coffee Bun (Mexican Coffee Bun) Coffee Bun (Mexican Coffee Bun)
Hai cookpaders... Anak gadisku suka sekali dengan coffee bun n semua makanan n minuman yang beraroma n berasa kopi...Setelah melalui proses yang panjang sekali , karena saya sampai 3x membuat roti ini , akhirnya berhasil jg berkat bimbingan dari sang empunya resep ini, mbak Herlin Wulan.Terima kasih ya mbak, berkat bimbingan yang sabar buat saya yang pemula dalam hal baking ini , akhirnya saya bisa paham n mengerti sedikit2 dalam pembuatan roti ini... 🙏🙏🙏Source : Herlin Wulan#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenApron3#MamiCay Desfita_MamiCay -
Mexican Coffee Bun / Roti Boy / Roti O Mexican Coffee Bun / Roti Boy / Roti O
Coba masak roti lagi 'Mexican Coffee Bun" sangat empuk, lembut dan wangi sekali, sebentar habis. Alhamdulillah semua suka.Sedikit silsilah dari roti trsbut setelah searching internet 🙊🙊. Saat masuk ke Indonesia, roti yg jg dikenal sebagai Mexican Coffee Bun ini masih bernama Roti Boy. Asli ya produk Malaysia yg berdiri tahun 1998 di Bukit Mertajam, Penang..........Sebagai hasilnya, lahirlah Rotì 0".Itulah sepenggal silsilah lahirnya Mexican Bun atau Roti Boy#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#Maminang_NanIndakBaminyak#JelajahResep#JelajahResepRumahanSource : Cut Listiya KasMira -
Coffee bun / mexican bun Coffee bun / mexican bun
Sharing coboy minggu ini diisi oleh mba susana gracia dengan tema mexican bun a.k.a coffee bun.Pas ngoven baunya wangi banget yang bikin anak2 jadi pada nungguin mateng donk yak.Dan emang roti ini enak dimakan anget2 abis keluar oven gtu, toppingnya crispy, rotinya empuk enak.Daann beso nya minta bikinin lagi donk, besonya jugakkk 😆Mereka bilang dah ga usah beli roti d mall deh, bikinin sendiri aja sama enaknya.Tengkyu buat mb susan gracia yg udah bersedia sharing ilmu perotiannya, semoga Allah balas dengan banyak kebaikan ❤.....#NgacoCoffeeBunSusan#Cookpadcommunity_Surabaya#Coboy#GA_TheNextLevel#MingguKe19#Cookpadcommunity_Sidoarjo#WeekendChallenge#AdaApaCi Rona Ve -
Coffee Bun Coffee Bun
Bismillah.Bikin cemilan sore untuk kehangatan keluarga. Coffee Bun jadi pilihan, memakai bahan telur juga.#TelurBintangDapur#Gas2025#Roti#Kopi#HalalToyyib#Inspirasi#CookpadCommunity_Batam Li Raya ( Elli Rayati) -
Double Coffee Bun/Roti**y/Papparoti Double Coffee Bun/Roti**y/Papparoti
Ini pertama kalinya bikin coffee bun. Meski sudah banyak yg buat dan saya sendiri penikmat kopi, tp jiwa raga blm tergerak. Akhirnya bikin jg sekalian buat ikutan baking challenge. Campuran kopinya tdk hanya di topping tp jg di adonan roti bun nya. Sumber: ig @icenguik Kun -
Coffee Bun 😍 Coffee Bun 😍
Pengin makan...bikin yuksTerimakasih resepnya Sist Herlin Wulan#Coffee Bun Lily -
Coffee Bun Mini Coffee Bun Mini
Selalu suka sama yang namanya coffee bun, saya buat yang versi mini nya karena ukuran normal selalu tidak bisa habis. Julia luky -
Coffee Bun a.k.a. Mexican Bun Coffee Bun a.k.a. Mexican Bun
Source : Susana Gracia Cathrinehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13774254-mexican-bun-aka-coffee-bun?invite_token=fSU4yvazT6gtz6pZyVw2CF9J&shared_at=1602351131Hari Sabtu lalu Coboy kedatangan tamu spesial. Event yang selalu ditunggu-tunggu setiap 2 minggu sekali.Setelah ada episode All About Coffee dari Mbak Mungki, kali ini temanya adalah Coffee Bun a.k.a. Mexican Bun dari Mbak Susana Gracia Cathrine.Pertama kali bikin roti, super deg2an dalam tiap prosesnya.Alhamdulillah akhirnya berhasil juga meski masih harus banyak belajar teknik rounding agar bentuknya makin cantik.Belum matang, si kecil udah nungguin....🥰🥰🥰Ga perlu nunggu lama setelah keluar dari oven, langsung diserbu pasukan... 😂😂😂Happy weekend 😍😍😍#NgacoCoffeeBunSusan#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu19#MasakAsyik#BakingSeru Mami Kenzie -
Coffee bun "rotib*y ala ala" Coffee bun "rotib*y ala ala"
Makanan/cemilan favorit mamake yaitu roti2an dan yg manis2. Klo bisa digabung knpa ngga kann 🤭 ini ceritanya ingin nyoba olahan roti manis yg menggiurkan, dan lgi musim hujan gini cocok bgt bikin coffee bun ini buat temen nyemil pagi atau sore pun cocok ditambah secangkir kopi atau susu hangatt! Setelah di eksekusi ternyata mamak suka 🥰#MasakanUntukIbu Sussan -
Mexican Coffee Bun (Roti Kopi Mini) Mexican Coffee Bun (Roti Kopi Mini)
Dihari Bahagia ini aku mau share resep roti favorite aku, yg sudah berhasil aku buat setelah gagal berkali-kali..Selama pandemi, aku jarang banget ke kota didaerah tempat tinggalku. Biasanya tiap minggu, dan selalu beli Coffee Bun ini..Untuk mengobati rasa rindu, cari2 resep di Cookpad dn youtube. Nemu resep dari mba Adriana Endang. Karena pernah buat tapi gagal di toppingnya 😂 dan itu hampir terjadi lagi kali ini..Sempet salah juga pas aktifin raginya, jadi ngelarutin pake susu yg dipanasin ternyataa kepanasan, ragi pun ga aktif dn berbusa. Jadi ulaang lagi, pake air hangat.Pas mau buat topping, liat tanggal kadaluarsa kopinya dan ternyataa udah kadaluarsa. Langsung buru2 deh ke warung terdekat beli kopi yg rasa moka.. 😂 Emg harus lebih teliti besoook lagii..Dan diresep ini aku sudah berhasil buat toppingnya setelah melewati kendala2 itu 😂, *dibantuin Ibu juga sih. Tetep Ibu, jadi guru perbakingan kali ini. Aku buat Coffee Bun versi mini, dan adonan roti ya tetap sama seperti biasa. Didalamnya aku isi dgn keju dn butter, sesuai selera ya..Semoga menginspirasi#PejuangGoldenApron2 Miss Kyky
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar