Coffee bun

Rizkia Amalia
Rizkia Amalia @cook_8738498
Mojokerto Jawa Timur

Setelah mencoba belasan kali akhirnya berhasil jg bikin coffee bun ini.. Toppingnya kress, pas udah sore jd empuk tp nggak lembek dan lengket..

Coffee bun

48 orang berencana membuat resep ini

Setelah mencoba belasan kali akhirnya berhasil jg bikin coffee bun ini.. Toppingnya kress, pas udah sore jd empuk tp nggak lembek dan lengket..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. Dough
  2. 250 grtepung terigu
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdmmentega
  6. 6 grfermipan
  7. SecukupnyaAir
  8. Topping
  9. 50 grbutter
  10. 50 grgula halus
  11. 1 butirtelur
  12. 1 sachetkopi instant
  13. 1/2 sdtvanili bubuk
  14. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Dough, uleni semua bahan sampai kalis elastis, tutup dengan kain/plastik wrap diamkan sampai mengembang 2x lipat.

  2. 2

    Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan bagi @50gr bulatkan kemudian pipihkan, beri isian, bulatkan kembali. Diamkan sampai mengembang.

  3. 3

    Setelah adonan mengembang semprotkan topping.

  4. 4

    Oven sampai matang

  5. 5

    Topping

  6. 6

    Mix butter dgn gula halus sampai tercampur rata

  7. 7

    Masukkan telur aduk lagi sampai rata, setelah itu masukkan sisa bahan, aduk rata, masukkan ke dalam piping bag.

  8. 8
  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizkia Amalia
Rizkia Amalia @cook_8738498
pada
Mojokerto Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa