Gulai telur bebek khas mandailing resep bumertua

Intan Ali
Intan Ali @cook_7218576
Bekasi-Kebumen-Mandailing

Sebelumnya sudah pernah masak gulai telur bebek tapi masih pake resep gulai jawa yg biasa dipakai. Nah yg ini resepnya dari ibu mertua yg di Mandailing jadi rasanya pas dan enak.

Gulai telur bebek khas mandailing resep bumertua

Sebelumnya sudah pernah masak gulai telur bebek tapi masih pake resep gulai jawa yg biasa dipakai. Nah yg ini resepnya dari ibu mertua yg di Mandailing jadi rasanya pas dan enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bhtelur bebek
  2. 4 bhkentang, kupas
  3. 2 lbrdaun kunyit
  4. 5 lbrdaun jeruk
  5. 2 ruaslengkuas, geprek
  6. Sedikitair
  7. 1 butirkelapa ambil santan secukupnya
  8. Secukupnyaminyak goreng utk tumis bumbu
  9. Bumbu halus :
  10. 8 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 7 bhcabe keriting
  13. 2 ruaskunyit
  14. 5 bhkemiri
  15. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua bahan2.

  2. 2

    Tumis bumbu yg dihaluskan, tambahkan laos, daun kunyit, daun jeruk tumis sampai harum.

  3. 3

    Jika sudah harum masukkan poyongan kentang tambahkan sedikit air, masak sampai kentang setengah matang.

  4. 4

    Lalu masukkan santan biarkan sampai mendidih, kemudian ceplok telur bebek dan tunggu sampai telur bebek matang.

  5. 5

    Koreksi rasa.

  6. 6

    Jika sudah oke siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Ali
Intan Ali @cook_7218576
pada
Bekasi-Kebumen-Mandailing
masakan rumah sederhana, memasak dengan cinta, utk org2 tercinta 😘 masih belajar n belajar teruzzzz 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa