Bolu Kukus Pisang Coklat

En Chie
En Chie @enchie

Muter otak pas ngeliat ada pisang kepok yang udah lembut dan taraaaa jadi lah bolu kukus pisang coklat

Bolu Kukus Pisang Coklat

Muter otak pas ngeliat ada pisang kepok yang udah lembut dan taraaaa jadi lah bolu kukus pisang coklat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 10 buahpisang kepok yang lembut
  2. 16 sdmtepung terigu
  3. 2 btrtelur ukuran kecil
  4. 8 sdmgula pasir (menurut saya pas manisnya 😉)
  5. 2 sdmcoklat bubuk (me : cocoa)
  6. 2 sdtsoda kue
  7. 50 mlair (sesuai kekentalan adonan)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Mentega secukupnya untuk olesan loyang

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan pisang (me: pake garpu), pisahkan

  2. 2

    Di tempat lain kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, saya menggunakan whisk, masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sedikit demi sedikit sambil diayak agar tidak bergerindil. Aduk hingga tercampur rata, tambahkan air hingga kekentalan yang pas.

  3. 3

    Masukkan ke adonan tadi pisang yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata, lalu tambahkan garam dan soda kue, aduk merata.

  4. 4

    Panaskan kukusan dan jgn lupa tutupnya dilapisin serbet ya biar air ga menetes ke bolu...

  5. 5

    Siapkan loyang, olesi dengan mentega lalu tuangkan adonan ke dalam nya...

  6. 6

    Kukus selama kurleb 35 menit dengan api kecil, cek kematangan dengan menggunakan tusuk gigi, apabila sudah matang adonan tidak akan menempel di tusuk gigi tsb.

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan siap disantap...nyummmyyy lembut dan berasa bgttt pisang nya...😉 ini hasilnya

  8. 8

    Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
En Chie
En Chie @enchie
pada
Memasak itu menyenangkan ^_^...cooking is my hobby...walawpun msh pemula 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa