Sambal Ati Ampela

7 orang berencana membuat resep ini
Puji Winanti
Puji Winanti @cook_2473358

Kalo makan sambelan gini... sama nasi anget aja enak...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5Ati Ampela
  2. 1 bkstahu putih
  3. Petai (boleh skip)
  4. Bumbu dihaluskan
  5. 10cabe merah
  6. 8cabe setan
  7. 7bawang merah
  8. 2bawang putih
  9. 1tomat
  10. Garam
  11. Gula
  12. Minyak
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela.. lalu rebus beri garam.. jika air sudah surut tapi belum empuk.beri air lagi.. sampai ampelanya empuk.. Jika sudah. Diamkan sebentar. Potong potong dadu

  2. 2

    Potong dadu tahunya.. goreng setengah matang sisihkan

  3. 3

    Lalu goreng ati ampela.. goreng setengah matang sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak.. masukan bumbu alus.. beri gula dan garam.. masukan pete.. tunggu sampai sambal matang.. setelah itu masukan tahu dan ati ampela

  5. 5

    Matang. Angkat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Puji Winanti
Puji Winanti @cook_2473358
pada
Belajar masak dari mama,,, bikin masakan yang enak, gampang dibuat, rasa masakan rumahan yang bikin pengen makan lagi makan lagi...
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya