Floss Roll Bun

Bunda Kiana Khansa
Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa
Indonesia

Makan sepotong ga cukup,suka banget,lebih suka yang gurih dari pada yang isian manis..,bikin ny jg gampang karena ga perlu bentuk2 adonan,tinggal pipihin tusuk2 garpu oles kuning telor,taburi wijen,cabe dan daun bawang....

Floss Roll Bun

Makan sepotong ga cukup,suka banget,lebih suka yang gurih dari pada yang isian manis..,bikin ny jg gampang karena ga perlu bentuk2 adonan,tinggal pipihin tusuk2 garpu oles kuning telor,taburi wijen,cabe dan daun bawang....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramterigu
  2. 20 gramsusu bubuk
  3. 40 gramgula pasir
  4. 5,5 gramragi instan
  5. 120 mlsusu cair/air (kurang lebih)
  6. 50 grammargarin
  7. 1kuning telor
  8. Sedikitgaram
  9. 1/4 sdtbread improver
  10. secukupnyaAbon
  11. Bahan taburan:
  12. 1 batangdaun bawang yang diiris tipis
  13. 2cabe merah iris tipis
  14. secukupnyaWijen
  15. Bahan olesan sebelum dioven :
  16. 1kuNing telor
  17. Filling :(campur jadi satu)
  18. 90 grammayonise
  19. 1 sachetskm

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campur jadi satu,terigu,ragi instan,gula pasir,kuning telor,susu buBuk,bread improver,tuangi susu cair sedikit demi sedikit,mixer rata,hentikan pemakaian air jika sudah pas.mixer hingga kalis.

  2. 2

    Tambahkan margarin dan garam,mixer hingga elastis.

  3. 3

    Pindah adonan dalam baskom lain yang dioles minyak goreng.Diamkan 1 jam dengan ditutup serbet,hingga mengembang 2 kli lipat

  4. 4

    Setelah 1 jam kempiskan adonan,rolling tipis,letakan dalam loyang yang sudah dialas kertas roti,oles tipis dengan margarin.bisa dengan loyang ukuran 28x28

  5. 5

    Tusuk2 permukaan,lalu oles kuning telor,taburi cabe yang diiiris tipis,daun bawang dan taburi wijen

  6. 6

    Oven hingga matang,balikan roti diatas kertas roti,(posisi bagian yang ada taburan wijen,cabe dan daun bawang berada dibawah)oles seluruh permukaan bagian atas,dengan mayonise yang sudah dicampur skm,taburi abon,gulung perlahan.

  7. 7

    Biarkan gulungan 15 menit.lalu buka gulungan potong2.Oles uJung roti dengan mayonise dan skm,tutup dengan abon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Kiana Khansa
Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa
pada
Indonesia
Ibu rumah tangga,Owner of Youtube Channel : BUNDA KIANA KHANSAOwner of Instagram Account : @bundakianakhansa
Lebih banyak

Komentar

ARIANI RACHMAN
ARIANI RACHMAN @amrullah515175
Bun...salam kenal...mau tanya..itu tepung pke nya cakra ato sgitiga ya.?

Resep Serupa