Floss Roll Bun

Rahayu Widya
Rahayu Widya @mama_sofi

Kepengen roti yg di mall tapi ogah jalan jadi coba bikin sendiri aja ya.. 😁😁

Resep rotinya juga enaak banget, awet lembutnya.
Untuk topping merah saya pake tomat ya, biar anak bisa makan juga.

Suka bingung ga sih cara simpan sisa ragi instan yg udh kita pake, apalagi klo kita pake yg sachet itu.biasanya dulu suka di iket karet aja trus masuk freezer 😅
Tapi kadang kemasukan air, hasilnya ragi jadi mati.
Nah biar aman di bakar aja pake api lilin pas dibekas guntingan, trus rapatkan lagi...jadi aman deh. 👍👍

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/890800

#PejuangGoldenBatikApron
#bakerpad_community
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeCemilan

Floss Roll Bun

3 orang berencana membuat resep ini

Kepengen roti yg di mall tapi ogah jalan jadi coba bikin sendiri aja ya.. 😁😁

Resep rotinya juga enaak banget, awet lembutnya.
Untuk topping merah saya pake tomat ya, biar anak bisa makan juga.

Suka bingung ga sih cara simpan sisa ragi instan yg udh kita pake, apalagi klo kita pake yg sachet itu.biasanya dulu suka di iket karet aja trus masuk freezer 😅
Tapi kadang kemasukan air, hasilnya ragi jadi mati.
Nah biar aman di bakar aja pake api lilin pas dibekas guntingan, trus rapatkan lagi...jadi aman deh. 👍👍

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/890800

#PejuangGoldenBatikApron
#bakerpad_community
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeCemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 potong
  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 10 grsusu bubuk
  3. 50 grgula pasir
  4. 6 grragi instan
  5. 180 gr (1 btr)telur + 20 gr whip cream bubuk + susu cair)
  6. 50 grmentega
  7. 2 grgaram
  8. Secukupnyaabon sapi
  9. Olesan:
  10. Mayonaise dan skm (1:1)
  11. Topping :
  12. Irisantomat / cabe (buang isi)
  13. Irisandaun bawang
  14. Wijen
  15. Sedikitputih telur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur telur,whip bubuk dan susu cair, sampai rata.
    Masukkan terigu,gula,susu bubuk dan ragi.
    Mixer sampai setengah kalis.

  2. 2

    Masukkan mentega dan garam, mixer sampai kalis elastis. Lalu diamkan hingga mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Lalu bagi adonan jadi 3 bulatan, 1 bulatan bisa untuk loyang 20x20,
    bentuk tipis melebar sesuai loyang.lalu diamkan ±15 menit.
    Lalu olesin sedikit putih telur dan taburi tomat atau cabe iris, daun bawang iris dan wijen.
    Panggang 180 derajat ±15 menit sampai matang.jgn overbake ya...biar ga retak pas digulung.

  4. 4

    Siapkan bahan olesan.
    Setelah roti matang, balik, oles dengan bahan olesan dan taburi abon. Lalu gulung perlahan selagi hangat.

  5. 5

    Lalu potong, disampingnya beri olesan juga dan tempel abon. Yummy 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu Widya
Rahayu Widya @mama_sofi
pada
masih belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa