Жюльен с грибами

Заметки Кашевара
Заметки Кашевара @cook_10227598

Предлагаю вашему вниманию отличную горячую закуску, жюльен с грибами.

Жюльен с грибами

11 кулінарів планують це приготувати

Предлагаю вашему вниманию отличную горячую закуску, жюльен с грибами.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

50 минут
7 порций
  1. 500 грГрибы (шампиньоны)
  2. 250 грСливки (жирность 20%)
  3. 250 грСыр
  4. 200 грЛук
  5. Приправа (грибная)
  6. Масло (растительное)
  7. Соль

Інструкція з приготування

50 минут
  1. 1

    Нарезаем лук крошкой примерно 5 на 5 мм.
    Грибы нарезаем кубиком.
    Обжариваем лук на растительном масле, до золотистого цвета.
    Добавляем грибы, перемешиваем. солим.
    Закрываем крышку и тушим на медленном огне примерно минут 10-15.
    Вливаем сливки, перемешиваем, и тушим минут 5 под закрытой крышкой.
    Добавляем грибную приправу и натертый сыр.
    Перемешиваем и тушим еще минут 5 пока сыр не расплавится.
    Перекладываем жюльен в посуду для запекания.
    Посыпаем с верху натертым сыром.

  2. 2

    Запекаем жюльен в духовке пока сыр не расплавится а с верху не начнет образовываться сырная корочка.
    Жюльен готов приятного аппетита!

  3. 3

    Видео рецепт можно посмотреть здесь:https://www.youtube.com/watch?v=LU_LoT3t6NQ

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Заметки Кашевара

Коментарі

Схожі рецепти