Sayur sawi putih tauge dan tahu

Enogh
Enogh @cook_6028814
Malang

jangan di lihat dari warna pucatnya . tapi dari rasanya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgsawi putih potong cuci bersih
  2. 1 baloktahu putih potong kotak* goreng sebentar
  3. 1/4tauge cuci bersih
  4. 4 bijicabai merah besar
  5. 13 bijicabai rawit optional bisa kurang atau lebih
  6. masako
  7. Gula Garam
  8. lada bubuk
  9. secukupnyaair
  10. secukupnyaminyak
  11. 1 bungkussantan kara
  12. bumbu uleg*
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang merah
  15. secukupnyakemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan bumbu uleg gak terlalu halus gpp, potong cabai rawit dan cabai merah besar

  2. 2

    Tumis bumbu uleg dan cabai rawit sampai berubah warna, masukkan tauge dan sawi putih aduk agar tercampur rata, masukkan air biarkan sejenak sampai sawi putih layu

  3. 3

    Jika sudah layu masukkan tahu yg sudah di goreng, bumbui Gula Garam lada bubuk test rasa jika di rasa belum pas, tambahkan masako

  4. 4

    Campurkan santan kara dan cabai merah besar aduk hingga rata, tunggu sampai mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah. jika sudah matang matikan kompor dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Enogh
Enogh @cook_6028814
pada
Malang
👨 Rudi Eko Setyawan👦 Rafardhan Aldrich Eka Setyawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa