Kepiting saos padang jagung pedas manis

Tengku Akbar
Tengku Akbar @cook_12002151
Riau

Kepiting saos padang jagung pedas manis

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting bakau
  2. 1 tongkoljagung disisir
  3. 1 buahbawang bombay di iris
  4. 2 butirtelur
  5. 1 buahtomat
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 3 sdmsaos tomat
  8. 3 sdmsaos sambal
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 2 sdmbon cabe
  12. secukupnyaMerica dan garam
  13. Air secukupnya untuk merebus kepiting
  14. Bumbu halus
  15. 4 siungbawang merah
  16. 6 siungbawang putih
  17. 4 butirkemiri
  18. Jahe seruas ibu jari
  19. Sedikitkunyit
  20. Cabe giling 2 sdm makan
  21. 6 lembarDaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepiting sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombai hingga halus masukan bumbu dan tumis sampai harum

  3. 3

    Lalu masukan saus tiram, saos tomat,saus sambal,garam,gula,merica,daun jeruk,tumis sampai harum dan daun bawang

  4. 4

    Masukan kepiting dan air kaldu

  5. 5

    Masak sampai bumbu meresap kasi kocojab telur sambil diaduk dan jagung masak sampai kuah kental

  6. 6

    Lalu hidangkan

  7. 7

    Terakhir masukan bon cabe

  8. 8

    Matikan api

  9. 9

    Sajikan

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tengku Akbar
Tengku Akbar @cook_12002151
pada
Riau

Komentar

Resep Serupa