Lodeh Tahu Manisa

Dapoer Zoe
Dapoer Zoe @_Dapurku_Dapoerzoe
Balikpapan Kaltim

08.03.10

#catatanresepzoe
#catatanresepzoetahu

inspirasi resep bunda Adelia Sharfina. Terimakasih resepnya bunda 🙏
Menu sederhana yg lezat 😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahmanisa. Kupas. Potong korek api
  2. 5 buahtahu uk. Kecil. Potong kotak. Goreng
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. Secukupnyagaram. Gula dan kaldu bubuk
  6. Secukupnyasantan
  7. Secukupnyaair
  8. Bumbu halus👇
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungBawang putih
  11. 3 bijicabe merah keriting (sy skip)
  12. 3 bijicabe rawit merah (sy skip)
  13. 1 sdmebi (klau gak ada. Bisa diganti sedikit terasi)
  14. 1/2 sdtketumbar bubuk
  15. 1/4 sdtmerica bubuk
  16. 1/4 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk

  2. 2

    Tambahkan secukupnya air. Kemudian Masukkan manisa. garam. Gula dan kaldu bubuk. Masak sampai manisa 1/2 matang

  3. 3

    Masukkan tahu. Tambahkan santan. Masak sampai matang sambil diaduk2 agar santan tdk pecah. Jangan lupa tes rasa ya...

  4. 4

    Sajikan dgn taburan bawang goreng

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapoer Zoe
Dapoer Zoe @_Dapurku_Dapoerzoe
pada
Balikpapan Kaltim
.....Belajar Masak ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya