Sate Ayam

Adisti Putri
Adisti Putri @dapurbunda3D
Tembagapura

Dapet resep ini dari tetangga yang super baikk.... karena si tetangga ksh resep secara garis besarnya jadi saya tulis lagi takaran pasti bumbunya.

Penting banget buat saya biar bisa hemat waktu karena next time bikin tinggal lihat takaran sesuai resep....Gak pake bingung karena rasanya InshaAllah udah terjamin 😋

Sate Ayam

24 orang berencana membuat resep ini

Dapet resep ini dari tetangga yang super baikk.... karena si tetangga ksh resep secara garis besarnya jadi saya tulis lagi takaran pasti bumbunya.

Penting banget buat saya biar bisa hemat waktu karena next time bikin tinggal lihat takaran sesuai resep....Gak pake bingung karena rasanya InshaAllah udah terjamin 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
50 tusuk
  1. 1 kgdaging paha Ayam tanpa tulang
  2. Bumbu Kacang:
  3. 750 gramKacang tanah goreng, blender halus
  4. 100 gramGula Merah
  5. 2 sdtGaram
  6. 1,2 literAir Matang
  7. Semua diblender halus
  8. 8 siungBawang Merah
  9. 10 siungBawang Putih
  10. 2 buahCabe Merah Besar
  11. 4 sdmkecap manis
  12. 4 sdmair asem
  13. 4 sdmBawang Merah Remuk
  14. 1 sdmBawang Putih Remuk
  15. Saus perendam/marinade:
  16. 5 sdmBumbu kacang
  17. 2 sdmAir asam
  18. 2 sdmKecap Manis
  19. 2 sdtKetumbar haluskan
  20. 5 siungBawang Merah iris

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bumbu Kacang: Goreng Bawang merah, Bw.putih dan cabe
    trus diblender, tumis lagi bentar (biar wangi)

  2. 2

    Masukkan kacang yg sdh diblender sama air + gula merah ke wajan atau panci anti lengket

  3. 3

    Tambahkan garam, air asem, kecap manis, bawang merah dan bawang putih goreng yg diremukin....
    aduk2...koreksi rasa

  4. 4

    Siapkan saus perendamnya, lalu Marinade ayam yg sdh ditusuk selama 15 menit

  5. 5

    Bakar sate sampai matang tp jangan terlalu lama biar juicy dagingnya

  6. 6

    Sate Ayampun siap untuk disantap dengan bumbu kacangnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adisti Putri
Adisti Putri @dapurbunda3D
pada
Tembagapura
Instagram @adistiputriwinoto
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa