Rosquitas americanas

Marion Magro
Marion Magro @marion
En Parque Rodo

Es una receta que preparaba mi abuela y yo siempre adore, ahora preparo para mis hijos adolescentes que les fascina

Rosquitas americanas

Es una receta que preparaba mi abuela y yo siempre adore, ahora preparo para mis hijos adolescentes que les fascina

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 3/4 tazaleche
  4. 2 cdasmanteca derretida
  5. 31/2 tazaharina
  6. 4 cdaspolvo royal
  7. 1/4nuez moscada
  8. 1/4 cdtacanela1
  9. 1/2 tazaazúcar impalpable
  10. 5-6 gotaslimón

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos y agregar, el azúcar

  2. 2

    Añadir la manteca derretida

  3. 3

    Cernir la harina y el polvo de hornear y mezclar a lo anterior

  4. 4

    Incorporar la leche a la mezcla anterior y la canela y nuez miscada

  5. 5

    Refrigerar por 2 o 3 hs estirar en mesa enharinada de 1 cm de espesor y cortar con un corteador de roscas

  6. 6

    Freír y servie con azucareroe o con glace y confites

  7. 7

    El glace lo preparo con 1/2 taza de azúcar impalpable con un chorrto de jugo de limón y mezclo

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Cocinar hoy
Marion Magro
En Parque Rodo
Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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