Ada stok ikan patin. Biasanya Saya steam, tapi Kali ini saya acar kuning Aja. Masyaa Allah...keluarga suka ❤️

Hidangan khas Sunda ini menjadi menu andalan di keluarga saya.Karena memiliki cita rasa yang gurih,manis,pedas dan asam yang menyegarkan dari potongan tomat hijau.Bumbu pesmol merupakan bumbu khas nya orang Sunda,yang berwarna kuning sedikit kemerahan.Untuk isian ikannya bisa di ganti dengan ikan nila,gurami dan bawal tergantung selera masing-masing ya mom.Nah biar gak penasaran dengan hidangan yang satu ini.Yuk berkreasi bersama didapur...#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookingwithme'99#Everydaycookpad

Mau masak ikan buat Anak sy. Kmaren2 Uda daging. Liat cookpad menu koki bayi tertarik nyobain pesmol ikan salmon. Ikannya sy ganti pake kakap putih krn stock salmon hbs. Trus sy skip lada jg. Ini mirip2 ikan masak kuning ya. Di resep sy ikan patin masak kuning.

Pesmol merupakan masakan dengan kuah kuning dengan rasa yang asam dan sedikit pedas. Kuliner khas Sunda ini memang membutuhkan banyak bumbu, namun cara membuatnya terbilang mudah.Pesmol ini memiliki rasa gurih dan nendang karena bumbunya meresap hingga ke dalam. Salah satu bahan makanan yang cocok dimasak pesmol adalah ikan gurame atau nila.Jadi inget pas pulang kampung ke Pangandaran, ikannya nangkap dari empang di belakang rumah dan langsung dimasak.Yuk cobain..#ArisanCooksnap3C_Yoleenwang98#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron

Bumbu pesmol mirip mirip dengan bumbu acar kuning bedanya kalo pesmol pake santan dan kemiri, bumbu acar kuning tidak pakai. Sebaliknya bumbu acar kuning menggunakan cuka yg tidak digunakan pada bumbu pesmol.

Halo Sobat Cookpad 😘Pesmol ikan ini rasanya asam, gurih-gurih gimana gitu 😂. Enak. Mama sampai acungi jempol 🤭. Tentu saja sobat bisa pakai ikan favorit ya.Makan ikan pesmol disaat cuaca mendung, aduh, auto nambah nasi. Apalagi aku buat pesmolnya sedikit pedas, makin jadi nambahnya 😆.Ada sedikit modif pada resepnya, dimana aku membuat acar timun dan wortel. Serta memakai cuka masak supaya rasanya asam dan segar.Yuk silahkan dicoba buat Pesmol ikannya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: kucingrabbit [ Anny ]https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4966362-24-pesmol-ikan-bawal#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

Menu hari ini pesmol ikan,tumis kangkung sma tahu goreng,tapi yang dtulis cma pesmol ikannya aja ya😁😁

Rabu, 21 maret 2019Hari ini mamak masak pesmol ikan nila, aduhhhh rasanya niqmattt tiada tara kalau dimakan dengan nasi hangat. Bumbu pesmol yaitu bumbu berwarna kuning yang terbuat dari kunyit, kemiri, jahe, bawang, cabai dan acar timun. Jadi ada rasa asam, gurih dan pedas..Ikan air tawar ini memang terkenal dengan daging yang gurih dan durinya yang cukup besar sehingga meminimalisir tersangkut di tenggorokan. Ikan nila ini selalu jadi primadona di masakan mamak loh, karena suami agak susah makan ikan tapi kalau mamak masak ikan nila pasti di makan karena alasan tadi, durinya mudah ditemukan dan bumbu pesmol yang endeus 😁 ikan nila juga sumber protein hewani air tawar yang mudah dan murah bagi mamak-mamak ya moms.. Makanya #ikanjanganditawar karena banyak manfaatnya bagi kita moms 😊#cookpadcomunity_id #ikanjanganditawar

Pesmol adalah jenis olahan ikan...yang semula digoreng lebih dulu....baru dibumbuiAda nama lain dari pesmol ...jika di daerah jawa timur dan jawa tengah lebih dikenal dengan ikan bumbu acar kuning.....di jawa barat dikenal dengan ikan pesmol...Kangen dengan masakan ibuk dan sekaligus masak dengan olahan yg menyertakan bumbu mpon²...Resep ini saya pilih untuk ikut menyampaikan pesan sehat dan berusaha menyajikan dan memilih menu sehat.apa lagi seluruh dunia sekarang sedang mengahadapi wabah virus ..( corona/covid 19)Prihatin....sedih...namun juga harus tegar mengdapi semua ini...Berangkat dari diri sendiri untuk mengindari wabah ini...Mari bersama² kita lakukan hal² yang baik dan benar menurut kesehatanMari jadi *Pahlawan Menu SehatMari *Mendulang Rezeki di Bulan RamadanSource :Mama Upay,Rini Julia.#WeekendChallenge.#cookpadcommunity_bekasi#cookpadcommunity_id#cookpadindonesiaBismilah.

Ceritanya bosen ikan goreng lalu mau bikin pesmol tp ga ada sayurnya tadinya mau bikin acar buat sayurnya tapi kok ribet ya .... Bumbunya juga mirip2 ya sdh gabung aja biar ga 2 kali masak .... Srengggg matang ikan dan sayur ....☺

#BikinRamadanBerkesanIni bisa pakai ikan nila, kakap, atau sesuai selera. Kalau ini saya pakai ikan baronang. Saya sengaja, wortel dan timunnya agak banyak, soalnya saya suka sayur :)

Ikan Nila adalah salah satu ikan air tawar favorit keluarga mamak. Biasanya kalo masak cuma di goreng doang trs bikin sambel korek. Berhubung pngn makan yg sedikit berkuah terus ada sayurannya juga, akhirnya si Ikan Nila mamak olah jadi Pesmol Ikan Nila atau Acar Bumbu Kuning. Perpaduan yang pas antara ikan yang crispy dengan kuah yg kaya akan rempah plus sayuran yg menyehatkan.